Cdd Cuisinier

**LES 3 VALLEES CAFE # 73600 Moûtiers** CUISINIER 2.1 CDD saisonnier de **2 mois** du jeudi 12 JUIN > au mardi 19 AOUT > **35H/semaine** Salaire **2 000€ brut/mois** (environ 1 650€ nets). - 2 jours OFF par semaine > SAMEDI + DIMANCHE - Horaires**: 8h00 > 15h** du lundi au vendredi - Service uniquement le midi en semaine - Pas de service le soir - Possibilités ponctuelles de soirées à thème (heures supp) - Possibilité de logement (pas de loyer > uniquement EDF à charge). T2 de 40m2 tout équipé, à 5 minutes à pied. - Mini carte de type brasserie avec un menu du jour + 2 à 3 alternatives (plats/desserts) - Clientèle de 30 couverts moyen / service du midi, à gérer en solo en cuisine. - Cuisine - Respect des fiches techniques (grammage/ produits / fournisseurs) - Gestion des appro fournisseurs et des stockages, en collaboration avec le directeur - Mise en place des préparations. - Réalisation des menus du jour + réalisation et respect des fiches techniques liées - Entretien cuisine + économat. - Responsable du respect + suivi des normes HACCP / cuisine - Plonge Notre cheffe de cuisine de l’hiver viendra former le cuisinier pendant 2 jours en début de période. Sur bilan et en cas de satisfaction mutuelle, ce poste ouvre droit à une priorité sur le poste de second de cuisine l’hiver prochain (5 mois de décembre à avril) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Repos le week-end Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 12/06/2025