Barman + Snack

**Tu es passionné.e par le monde du bar ? Tu es sociable et adores le contact client ? Tu es attiré.e par les concepts innovants ?**

**Alors, tu as quelque chose de Village Igloo en toi **
**Rejoins-nous **

**Qui sommes-nous ?**

Boire un coup, manger une fondue, ou encore dormir dans un Igloo, impossible ? NON

Notre concept novateur et unique en France permet de **rendre extraordinaire la réalisation de tâches ordinaires** mais vitales (boire, manger et dormir) via nos différents produits:

- L'igloo Bar
- L'igloo Restaurant
- L'igloo Hôtel

Présents sur 4 stations en Savoie et Haute-Savoie **:Avoriaz, Les Arcs, Val Thorens et La Rosière,** nos Igloos permettent une expérience insolite et inoubliable à nos clients BtoB, comme BtoC.
- Nous recherchons notre_ **barman/barmaid polyvalent.e snack**_ _sur notre Igloo des Arcs._

**Ton profil**
- Tu es à l’aise en milieu montagnard - froid et neige au rendez-vous
- Tu sais mettre en place le bar, la terrasse, le restaurant avec précision et efficacité
- Tu es à l’aise derrière le bar et as un très bon relationnel avec les clients
- Tu maîtrises les techniques de gestion d’une cuisine
- Tu connais et maîtrises les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d’entretien )
- Tu es à l’aise en anglais et es capable de tenir une conversation avec les clients sans problème
- Tu es force de vente et de proposition
- Tu maîtrises l’encaissement, le rendu-monnaie, l’ouverture et la fermeture de caisse
- Tu es polyvalent.e et toujours partant.e
- Tu sais anticiper et tu fais preuve d’adaptabilité, flexibilité et disponibilité
- La capacité à travailler en équipe, la communication, l’écoute sont des qualités dont tu disposes
- Tu sais te remettre en question et ne crains pas de sortir de ta zone de confort
- Tu sais être sérieux.se sans te prendre au sérieux

**Tes missions (si tu les acceptes )**
- Mise en place du bar, de la terrasse et des Igloos chambres
- Tenue du bar, service et débarrassage en journée
- Réalisation de cocktails selon fiches techniques
- Mise en place de la cuisine
- Production des plats à la carte (snack)
- Préparation et envoi des fondues lors des soirées
- Encaissement, rendu-monnaie, ouverture et fermeture de caisse
- Récupération des commandes, vérification et communication avec le responsable en cas de problème lié à la commande
- Identification de ruptures ou surplus de stock potentiels, et transmission de l’information au responsable
- Maintien en état d’hygiène irréprochable du matériel et des espaces (bar, terrasse, tables, toilettes )
- Déneigement des espaces extérieurs

**Tes formations et expériences**
- Tu disposes d’une formation en hôtellerie-restauration-bar
- Tu justifies d’une expérience sur un poste similaire d’au moins 1 an - avec polyvalence bar / snack

**Nous t’offrons**
- Un CDD saisonnier en contrat 42h
- Un salaire mensuel brut de 2600€ correspondant à un salaire net de 2000€ (indemnités de congés payés incluses)
- Un logement pour la saison (en collocation avec d’autres saisonniers)
- L’opportunité de rejoindre une équipe jeune et audacieuse pour 5 mois : début décembre 2024 à fin avril 2025 (en fonction de l’enneigement)
- Un cadre de travail idéal exceptionnel en plein cœur des stations de ski
- Village Igloo c’est : Insolite, Innovant, Créatif, Curieux, Surprenant, Expérientiel, Divertissant, Immersif, Attractif, Qualitatif, Inédit et Ephémère. _

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Etes-vous véhiculé.e ?

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel