Serveur/serveuse en Salon de Thé

A la maison Bettant, le serveur(se) a un poste important pour représenter l’entreprise. Le service salon de thé fait partie du fondement de l’entreprise.

Vous rejoignez une équipe de 6/8 personnes supervisée par un manager. Le poste est très polyvalent, vous serez formé sur la vente, le service limonade, le service restauration ainsi que sur le bar.

Découvrez un vrai lieu de vie et faites partie de cette vrai institution Villeurbannaise

**Les compétences**:
Il (elle):

- **accueillir**les clients
- **renseigner les clients**sur les différents produits et **les conseiller** (compositions, allergènes )
- **manipule les produits** de boulangerie/ pâtisserie/ boissons avec soin, en veillant à respecter scrupuleusement les **règles d’hygiène**
- **applique les consignes** de la direction, du manager lors de la mise en place des produits ainsi que lors des réapprovisionnements en cours de journée
- **dresser**la table
- **prendre une commande** et **assurer un service fluide**
- **informer**sur les suggestions du jour
- **établir une commande** et **transmettre** au bar/ en cuisine
- **proposer**des produits **complémentaires**
- contribue, par son savoir-être, à **la bonne image** de l’entreprise et à la **fidélisation**de la clientèle
- **assurer le renouvellement** des stocks
- **établir**et **présenter les additions**
- effectuer et **vérifier**les opérations d’**encaissement**
- **débarrasser, nettoyer et redresser**la table/chaises, **arranger la disposition** des tables et **maintenir** un espace rangé
- petite plonge
- procède à **l’encaissement des ventes**
**- maintenir**l’espace de vente propre
- **traitement**des commandes
- **réagir** en **temps réel** à tout i**ncident** ou **dysfonctionnement**
- **prise de congé** du client à son départ
- **autres tâches**de gestion quotidienne

**Qualités attendues**:

- Souriant et poli
- Capacités d’organisation, tâches multiples
- Rigueur et fiabilité
- Travail en équipe
- Conseil client / force de vente
- Rapidité
- S’assurer de la satisfaction des clients
- Patience
- Excellente présentation
- Capacités de communication et d’écoute active

**Les avantages**:

- Prime de fin d’année
- Prime d’intéressement
- Majoration des heures de dimanche
- Prise en charge de 50% des frais de transport lyonnais
- Remise sur les consommations personnelles 30%
- Formations régulières
- Locaux et équipements récents

**La Maison Bettant**:
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, traiteur, glacier, salon de thé familiale et artisanale depuis 3 générations. Une maison de qualité et de savoir-faire.

Entreprise familiale de boulangerie pâtisserie depuis 1935, notre Maison est reconnue pour la qualité de ses produits. Nous fabriquons dans le respect d'un savoir-faire artisanal : pains, viennoiserie, chocolat, pâtisseries et glaces. Nous proposons également une petite restauration sur place à La table du passage ainsi qu’un salon de thé. Aujourd'hui, nous comptons 45 collaborateurs engagés avec pour principal objectif : faire rayonner notre Maison. C'est en gardant son intention de la première heure - faire des produits de haute qualité en utilisant des matières premières nobles et en conjuguant art de vivre, bien manger et créativité, que notre Maison s'est développée depuis 3 générations.

Pour renforcer notre équipe commerciale, nous recrutons Venez rejoindre nos équipes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel