Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours

BeaumontHague, France Ville de La Hague Temps plein

**À propos de nous**

Située à 20 km à l’ouest de Cherbourg-en-Cotentin (Manche), la commune de la Hague (12 365 hab) bénéficie d’un cadre de vie préservé. Doté d’une identité marquée, d’un patrimoine naturel important et de nombreux équipements sportifs, scolaires et sociaux, le territoire participe à des projets d’envergure au sein du cotentin.

**MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE**:

- Préparer les repas en liaison chaude et liaison froide à partir des fiches techniques,
- Assurer la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP,
- Réaliser le conditionnement et l’allotissement,
- Respecter le planning de production,
- Renseigner la fiche de sortie de stock,
- Participer à l’entretien des locaux et du matériel.

**MISSIONS DETAILLEES/ACTIVITES**:

- Participer à la définition des fiches techniques,
- Participer aux inventaires,
- Si la charge de travail le permet, apporter son aide aux autres postes,
- Vérifier et recharger le stock des produits nécessaires à l’hygiène corporelle,
- A la demande de son responsable, participer aux différentes réunions de travail,
- Assurer le tri sélectif des déchets.

**COMPETENCES ET QUALITES REQUISES**:

- Maîtriser les différents modes de production et techniques culinaires,
- Connaître et maîtriser les règles d’hygiène alimentaire,
- Savoir travailler en équipe,
- Etre autonome, organisé, ponctuel.

**CONTRAINTES PARTICULIERES**:

- Port de charges lourdes,
- Station debout,
- Doit être déclaré apte à manipuler les denrées alimentaires,
- Contraintes horaires liées au fonctionnement du service.

**CONDITIONS**:

- Grade d’adjoint technique,
- Horaires : 6h15-14h15 (13h15 le vendredi), en continu, repas compris.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours

    Beaumont-Hague, France Les Tamarins Temps plein

    recherche Aide cuisine H ou F pour la saison disponible des maintenant et jusqu’à fin août ou fin septembre Votre travail consiste à aider l’equipe à la réalisation de plats simples, mise sur assiette des desserts et faire la plonge. Les taches sont simples, ainsi les débutants ou étudiants sont les bienvenus Il faut cependant être disponible...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre enseigne Beers & Co implantée dans les Hauts de France recherche un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe de HENIN BEAUMONT Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe. Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours

    Hénin-Beaumont, France Sasu YASMINE Temps plein

    _**⚠ LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE POSTULER**_ - **CONTRAT**_ **CQP** _**: - CONTRAT D'APPRENTISSAGE**_ - **35 HEURE DONC 8 HEURES EN CENTRE DE FORMATION RESTHO FORMATION**_ ( LENS) Nous recherchons des apprentis Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. VOTRE MISSION: - Préparer et cuisiner des burgers / salades /pizzas/...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre enseigne Beers & Co implantée dans les Hauts de France recherche un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe de HENIN BEAUMONT. Accompagné du chef de cuisine issu de l'un de nos établissements, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Hénin-Beaumont, France Univers sushi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats et de l’élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Hénin-Beaumont, France People&Baby Temps plein

    Entreprise :Vous souhaitez vivre une aventure humaine dans une société en pleine évolution ? Créée en 2004, people&baby est un groupe international de crèches. Dans ses 700 crèches (dont 200 bilingues) situées au cœur des villes en France, le groupe propose une qualité d'accueil unique, avec une alimentation bio et un projet pédagogique centré...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beaumont-de-Lomagne, France EHPAD PUBLIC BEAUMONT DE LOMAGNE Temps plein

    L’EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L’équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile ( au total pproximativement...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine

    La Hague, France Les Tamarins Temps plein

    Vous êtes polyvalent et aidez a la fois le chef dans la réalisation des pizzas ( dans la salle de restaurant) que les cuisiniers a la préparation des moules frites et desserts Vous devez donc être organisé dans votre travail et vous intégrez à l'équipe Formation sur place si besoin, débutant ou personne en reconversion bienvenus Travail du...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Beaumont-en-Auge, France Le p’tit beaumont Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un aide cuisinier H/F polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une cuisine Bistrot tout à l'ardoise pour parcourir et revisiter les grands classiques de la gastronomie française, cuisine gourmande et généreuse, tout en laissant place à la créativité et à l'originalité. Vous...