Diéteticien.ne en Alternance

**Informations générales**:
**Entité de rattachement**:Notre nouvel Etablissement est né du regroupement et du transfert géographique de deux cliniques emeis existantes : l'Institut Hélio Marin de la Côte d'Azur et le Centre Diététique Saint-Jean, qui étaient jusqu'alors situées respectivement à Hyères et à Carqueiranne.

Notre Clinique compte 200 lits d'hospitalisation et 28 places d'hôpital de jour de Soins Médicaux et de Réadaptation Spécialisés pour accueillir et prendre en charge des patients atteints d'affections:

- de l'appareil locomoteur et neurologique,
- du système digestif, métabolique et endocrinien,.

**Référence**:2025-36472

**Description du poste**:
**Famille professionnelle/ Métier**:
Thérapie & Para Médical - Diéteticien

**Intitulé du poste**:
Diéteticien.ne en alternance - Toulon (83) H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Alternant

**Description du poste**:
**L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous recherchons un(e) diététicien(ne) H/F en alternance au sein du Centre Médical et Réadaption des Monts Toulonnais.
- Qui sommes-nous ?

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

**Chez emeis, nous sommes forces de vie.**
- Vos missions

Accompagné(e) de votre tuteur/trice, vous aurez pour missions:

- Participer à l’élaboration des menus en lien avec les reco et les commissions des Chefs
- Décliner les alimentations thérapeutiques en fonction des besoins
- Informer et former les équipes opérationnelles des mises à jour et en lien avec le partenaire de formation France
- Veiller à la qualité nutritionnelle (validation des FT et calcul nutri) et alimentaire (allergènes etc)
- Respect des BP d’hygiène
- Réaliser une veille réglementaire en nutrition sanitaire et médicosociale y compris en assistant à des webinaires d’informations
- Rédiger les protocoles autour de la prise en charge nutritionnelle des résidents
- Participer aux projets Groupe de travail en lien avec la nutrition et la Direction Médicale
- Formaliser des revues mensuelles d’activité sur son domaine de compétence auprès de son Responsable pour valider l’évolution/le calendrier des actions
- Participer au développement et l’essort de notre politique nutritionnelle en lien avec la cellule d’expertise Alimentation France

**Profil**:
Vous préparez un diplôme dans le domaine diététique.

Vous souhaitez évoluer dans un domaine porteur de sens.

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Toulon

**Code postal**:
83000

**Département**:
Var (83)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur