Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant un service client exceptionnel. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens de l'esthétique seront des atouts majeurs pour faire briller notre offre.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts en respectant les recettes et les standards de qualité
- Superviser la préparation des aliments et veiller à la bonne exécution des techniques culinaires
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie pour garantir un travail harmonieux et efficace
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes HACCP

**Profil recherché**

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, idéalement dans un environnement de restauration
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de boulangerie-pâtisserie
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Des compétences en gestion d'équipe et en formation du personnel
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 717,86€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel