Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Lyon e, France ND Restauration Temps plein

Poste proposé
- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 35 heures par semaine.
- Possibilité d'évolution de ces horaires vers un Jeudi et Vendredi Soir avec un avenant au contrat et donc une hausse de salaire.
- Horaires : 08H00-15H du Lundi au Vendredi
- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.
- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant, qui gère la cuisine.
- Disponibilité dès que possible
- Aide fournie dans la mise en place et le bon déroulement du service de midi.
- Participation au service avec dressage et service en salle. Polyvalence souhaitée.
- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.

Compétences et qualités recherchées
- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.
- Connaissances approfondies des produits, techniques de cuisson, de découpe,
- Capacité à s’organiser, organiser son poste, sa mise en place, et son travail de manière générale pour assurer efficacité et propreté.
- Bonne présentation
- Bonne organisation et transparence pour assurer la communication avec le chef pendant le service.

Missions

**Mise en place**:

- Mise en place durant toute la matinée, avec préparation du poste en fin de matinée.
- Capacité à fournir un travail rapide et de qualité.
- Nettoyage de la plonge.
- Rangement, étiquetage de toutes les denrées produites.
- Notation des températures de frigo.
- Traçabilité des viandes.
- Rangement des livraisons réceptionnées.

**Réalisation du service**:

- Capacité à suivre les service et les bons.
- Capacité à envoyer, dresser.
- Respect des indications du chef quant à l’envoi.
- Rangement et nettoyage progressif tout au long du service.
- Nettoyage de fin de service
- Réalisation de la plonge.

**Polyvalence**
- Capacité à servir et expliquer les plats.
- Capacité à débarrasser et nettoyer les tables.
- Veiller à la fluidité du service.
- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.
- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.
- Aide fournie auprès de la salle quand nécessaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France sarl jaz Temps plein

    BONJOUR, nous recherchons en urgence un commis de cuisine. merci de me contacter par mail ou téléphone 0651036322. cordialement Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 200,00€ à 1 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Horaires aménageables Expérience: - Commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France sasu le bouchon des artistes Temps plein

    Bouchon Lyonnais recherche commis de cuisine H/F souhaitant poursuivre sa progression en cuisine, volontaire, rigoureux, persévérant se poste vous conviendra du lundi au vendredi en coupure, repos samedi et dimanche + une demie journée/semaine. Travaillant avec une équipe de 3 personnes, vous saurez mettre votre professionnalisme auprès d' un chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France Les Burgers de Papa Temps plein

    Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 45 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française recrutent pour son restaurant situé à Lyon Part Dieu, un/une commis de cuisine en CDI à temps partiel. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Les Burgers de Papa Temps plein

    Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 45 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française recrutent pour ses restaurants Lyonnais, plusieurs commis de cuisine en CDI à temps partiel. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un commis/aide de cuisine ayant des bases solides (sorti(e) d'école par exemple) le poste est à pourvoir dès que possible ! Tu seras sous la responsabilité de notre chef de Cuisine et seras amené(e) dans un premier temps à: - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer au service et à l’envoi des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France baotime Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F)** - Lyon 3_ - Temps plein 35h_ - Poste à pourvoir dès que possible_ **Description du poste** Nous recherchons un(e) **commis de cuisine** motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France SARL RIPAILLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner dans le domaine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France PB Poulet Braise Temps plein

    Le futur restaurant **PB Poulet Braisé**situé au centre commercial **Lyon La Part Dieu**recherche des **Commis de cuisine (F/H) 35h/semaine.** Vos missions: **Relations avec la clientèle** - Ecoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Présentation de l’addition à la demande du...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France A MA VIGNE Temps plein

    **Plongeur / commis de cuisine H/F** 1 600€ net + pourboires Repos samedi + dimanche CDI / Temps complet 39h du lundi au vendredi - midi + soir Nous sommes un bouchon authentique traditionnel lyonnais de 30 places assises. Nous travaillons des produits frais, locaux et de saison dans une ambiance dynamique et conviviale. Le poste est à pourvoir au 14...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France SARL nakata part dieu Temps plein

    Le groupe NAKATA regroupe deux restaurants à Lyon 3ème. Nous cherchons un commis de cuisine plongeur qui a une première expérience dans le cuisine. **Les horaires de travail**: - Lundi 10H30-14H30 - **L’adresse du post**:57 rue desaix 69003 Lyon **Description du poste**: - Dépoter les palettes de retours et jeter les restes de nourritures; -...