Barman (H/F)

il y a 24 heures

Marseille, France La Bastide Bourrelly Temps plein

Mission

Le barman est le professionnel qui gère le bar au sein de l'établissement. Son but est ainsi la satisfaction maximale de la clientèle selon les critères de sa direction. En plus d’être un expert de la mixologie, il sait donc accueillir les clients, les conseiller, promouvoir les produits du bar ou du restaurant et fidéliser la clientèle.

Positionnement
Le Barman est sous la responsabilité du maître d'hôtel.

Activités principales
- prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ;
- servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ;
- veiller au maintien d’une atmosphère conforme au positionnement de l’hôtel, être garant de la renommée de l’établissement ;
- tenir la caisse du bar, jusqu’à sa mise au coffre, et s’assurer de la bonne administration financière du bar ;
- gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l’inventaire ;
- veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ;
- maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
- superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 115,00€ à 2 372,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- barista: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Bruce Temps plein

    Bruce recherche pour l’un de ses nombreux partenaires des **Barmans (H/F). **Les postes sont basés à Marseille. Nous recherchons des personnes dynamiques et souriantes, capables d'organiser un bar et de maitriser une carte de cocktails, vins et spiritueux. **Vos missions**: - Elaborer les cocktails présents sur la carte ainsi que les autres boissons...

  • Barman H/F

    il y a 6 jours

    Marseille, France Villages Clubs Du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Marseille (13) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons Un(e) Barman F/H pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous avez une passion pour l'accueil et le plaisir du service, ce poste est fait pour vous. Conditions d'embauche et Avantages : - Poste à pourvoir en CDD dès mars jusqu'au...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Barman (F/H) pour démarrer dès que possible. En intégrant les équipes du bar, vos missions viseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées et à la création de moments inoubliables. Avantages de la mission • Acomptes dès le 1er jour travaillé • Une épargne...

  • Serveur Et Barman

    il y a 1 jour

    Marseille, France CAFE DU LITTORAL Temps plein

    Nous recherchons 1 Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accompagner les clients dans leur commande & possiblement servir à leur table - Préparer assidument les boissons...

  • Barman

    il y a 3 jours

    Marseille 11e, France Restaurant black angus Temps plein

    Restaurant spécialisée en viande, de grande capacité recherche un barman H/F. Travail en coupure, samedi et dimanche, 2 jours de repos par semaine. Nous recherchons une personne motivé, dynamique et serieuse Restaurant mal desservi par les transports en commun , Poste a pourvoir immediatement Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel,...

  • Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Domino Rh Temps plein

    Domino Staff Marseille recherche un(e) Barman/Barmaid (H/F) dynamique et souriant(e) pour renforcer notre équipe événementielle. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des événements variés et de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients. Vos missions : Mixologie : Préparer une large gamme de cocktails classiques et originaux. Accueil...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant le Clos des Oliviers Temps plein

    Nous recherchons un barman accueillant, avenant et dynamique. **Missions** - Fabrication de cocktails - Fabrication de boissons classiques - Installation du bar - Mise en place et entretien du lieu de travail - Gestion des stocks - Encaissement - Service en salle - Accueil - Service client. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Samsic Emploi - Fréjus Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, un camping 5 étoiles situé en France et dans toute l'Europe, 1 BARMAN (H/F). Vos principales missions: - Préparer des cocktails - Réaliser des encaissements - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité **Profil recherché** Dans votre vie de tous les jours: - Vous êtes connu pour votre sens de l'acceuil -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Marseille 4e, France Bar-Tabac-Pmu Temps plein

    Barman Bar Tabac Pmu Travaille derrière un comptoir avec service extérieurs, 10 tables extérieure. nettoyer le comptoir à la fin du service et remplir les frigo. respect de la clientèle ainsi que des règles de l’établissement. travaille en binôme avec une personne en charger de l'espace Tabac. repas compris. Type d'emploi : CDD Durée du...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

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    ACCESUD recrute un Barman H/F pour l'un de ses clients sur les Docks à Marseille Vos tâches: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le...