Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


VillefranchesurSaône, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Gleizé (69) en CDI temps complet.

Au quotidien:
Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise.

Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 80 convives d'un SSR.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Vous êtes:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 2 ans en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.

Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Gleizé (69)

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-19h30 (2h de coupure)+ un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Villefranche-sur-Saône, France LIVESTATION DIY Temps plein

    CUISINIER / COMMIS DE CUISINE - Villefranche sur Saône -CDI : 12H / SEMAINE Le Live recherche son ou sa nouveau.elle collègue de travail pour un poste de cuisinier ! Des services de cuisine en autonomie le soir (assemblage uniquement),des brunchs les week-ends avec notre chef de cuisine, de la plonge et beaucoup beaucoup de bons moments garantis si tu...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Saône, France Logis hôtel Château de la barge Temps plein

    **À propos de l’établissement** Pour l’**ouverture d’un hôtel/restaurant à Villefranche-sur-Saône**, nous renforçons notre brigade et recherchons un(e) **Commis de cuisine** motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, attaché(e) aux produits frais et au travail bien fait. **Vos missions** - Participer à la **mise en place**: - Assurer la...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Villefranche-sur-Saône, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un ou une COMMIS DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F dans le cadre du développement de notre activité. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans ses fonctions, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP, -...


  • Villefranche-sur-Saône, France SARL PASTA NAT Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur / Commis de Cuisine passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que Commis de Cuisine / Plongeur, vous serez un support de taille pour notre Chef avec qui vous travaillerez en équipe. Emploi en 35h Responsabilités: - Préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chalon-sur-Saône, France boeuf et grill chalon Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine** **Lieu** : Boeuf et Grill - 1A Rue René Cassin 71100 Chalon sur saone Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dynamique ! **Vos missions**: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et des garnitures. - Participer à la mise en place...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Saône, France HPV SAS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chalon-sur-Saône, France Bouillon Bernard Temps plein

    **À propos du poste** 2 jours et demi de repos par semaine. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France La Table Vermorel Temps plein

    En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement du service, sous la responsabilité du Chef et du second: - Préparer et dresser les ingrédients nécessaires aux recettes (taillage, épluchage, préparations de base). - Participer à l’envoi des plats pendant le service. - Respecter les fiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chalon-sur-Saône, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...