Chargé(E) événementielle en Alternance

il y a 1 jour

Toulouse, France GAÏA TOULOUSE Temps plein

**Poste à pourvoir**:
Nous recherchons un(e) Chargé(e) Événementielle en alternance afin d'intégrer la team du restaurant Gaïa. Ce poste est essentiel pour assurer le bon déroulement des événements et offrir un service client exceptionnel. Vous serez aidé(e) et supervisé(e) par Inès, responsable communication/marketing et Valentine, responsable traiteur et groupes d'entreprise.

**Missions**:

- Hôte(sse) d'accueil : Accueillir les clients lors de leur arrivée au restaurant, gérer les réservations et les imprévus avec les clients lors du service.
- Gérer les demandes de réservations de groupe.
- Gestion des relations clients : Comprendre les besoins des clients, discuter des détails de l'événement, proposer des menus adaptés et établir des devis personnalisés.
- Planification logistique : Aider à coordonner tous les aspects logistiques de l'événement, la disponibilité du restaurant, la location de matériel, la création du menu avec l'équipe cuisine.
- Supervision de l'événement : Être présent sur place pour s'assurer que tout se déroule comme prévu, gérer les imprévus, et garantir la satisfaction du client.
- Suivi post-événement : Recueillir les retours des clients, gérer la facturation finale, et maintenir une relation continue pour des événements futurs.

**Compétences**:

- Expériences dans la restauration et/ou l'hôtellerie est un atout.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement événementiel dynamique.
- Compétences en relations et communication clients.
- Flexibilité horaire pour travailler en soirée et le week-end.
- Gestion du stress, autonomie et prise de décision.

**Salaire**:
Le salaire d'un alternant en contrat d'apprentissage est calculé sur la base du smic ou du salaire minimum conventionnel s'il existe et s'applique à l'entreprise. Il varie ensuite en fonction de l'âge du salarié et du nombre d'année d'exécution du contrat.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 12,35€ à 12,67€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

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