Emplois actuels liés à Responsable Hotellerie - Villepinte - Centre Départemental Enfants et Familles
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Responsable Adjoint de Centre de Formation
il y a 1 jour
Villepinte, France Promhote Temps pleinEntreprise Stelo Formation - RH Description Stelo Formation est une association et un organisme de formation, d’audit et de conseil en hôtellerie restauration et tourisme créée en 1967. L’association possède 8 centres à travers la France et a pour ambition la transmission d’un savoir-faire et d’un savoir être pour la construction des futurs...
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Responsable Restauration
il y a 6 jours
Villepinte, France Hôtel Ibis Villepinte Temps pleinHotel ibis Villepinte Parc Expos Connaissez-vous La Boucherie Restaurant situé à Villepinte ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de...
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Responsable Des Ressources Humaines
il y a 6 jours
Villepinte, France raKam - cabinet de recrutement Temps plein_raKam est un cabinet de conseil en recrutement et en stratégie RH intrépide et iconoclaste._ - **En bref : une entreprise familiale chaleureuse + une équipe de passionnés + des enjeux de structuration RH aussi forts qu’un chili très pimenté !**_ **ENTREPRISE**: raKam recrute pour une entreprise spécialisée dans la restauration commerciale,...
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Chef de Rang H/F
il y a 1 semaine
Villepinte, France Extracadabra Temps pleinDepuis plus de 40 ans, nous déclinons notre savoir-faire en quatre métiers : restaurateur sur site, organisateur d'événements, service traiteur et restauration sur stand. Du simple sandwich au repas gastronomique et du repas de quatre couverts au banquet de plusieurs milliers de convives, notre passion pour la qualité est le fil rouge de toutes nos...
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Chef de Rang H/F
il y a 1 semaine
Villepinte, France Extracadabra Temps pleinMerci de te rendre au restaurant Le Central. Depuis plus de 40 ans, nous déclinons notre savoir-faire en quatre métiers : restaurateur sur site, organisateur d'événements, service traiteur et restauration sur stand. Du simple sandwich au repas gastronomique et du repas de quatre couverts au banquet de plusieurs milliers de convives, notre passion pour la...
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Chef de Rang H/F
il y a 1 semaine
Villepinte, France Extracadabra Temps pleinMerci de te rendre au restaurant Hippopotamus. Depuis plus de 40 ans, nous déclinons notre savoir-faire en quatre métiers : restaurateur sur site, organisateur d'événements, service traiteur et restauration sur stand. Du simple sandwich au repas gastronomique et du repas de quatre couverts au banquet de plusieurs milliers de convives, notre passion pour...
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Alternant –Responsable d'unité
il y a 1 semaine
Villepinte, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? LeCFA Académie By Eliors'engage pour vous proposer une offre...
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Villepinte, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Le **CFA Académie By Elior** s'engage pour vous proposer...
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Extra en Restauration
il y a 1 semaine
Villepinte, France HORETO Temps plein**Journée recrutement le LUNDI 26 MAI 2025 de 9h30 à 17h00 ! Au parc des expositions de Villepinte - Bureaux Horeto HALL 5A porte L1** - La société Horeto possède toute la partie restauration du parc des expositions de _**Porte de Versailles**_ _et également de _**Villepinte**_et du _**Bourget**_._ Nous recherchons tout au long de l'année, des extras...
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Agent de Piste Bagagiste
il y a 1 jour
Villepinte, France sireat Temps pleinNous recherchons un Agent de Piste (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent de Piste, vous serez responsable de diverses tâches liées à l'accueil et au service clientèle. Responsabilités: - Accueillir les clients et leur fournir des informations sur les services disponibles - Gérer les réservations et les enregistrements des clients -...
Responsable Hotellerie
il y a 2 semaines
Le Centre départemental enfants et familles de Bobigny recrute un Responsable Hôtellerie.
Le poste est proposé aux agents de la fonction publique hospitalière et est ouvert aux contractuels en CDD d'1 an reconductible.
Rémunération : grille indiciaire de la FPH, échelon selon ancienneté.
**ROLE**
Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.
**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Gestion de l’entretien des locaux en respectant les normes et les exigences spécifiques liées à l’accueil des familles et des enfants (mettre en œuvre les procédures et protocoles d'entretien en lien avec le cadre référent ; piloter les contrats et marchés de prestations, en collaboration avec la cellule achats-marchés publics, etc.)
- Gestion de la blanchisserie en s’assurant du respect des normes RABC pour l'entretien du linge dans l'ensemble des services (gérer les relations avec les prestataires ; élaborer et suivre les procédures de gestion du linge ; piloter la commande
- Gestion de la restauration en garantissant le respect des normes d’hygiène alimentaire et le suivi des contrôles réglementaires (gestion des budgets des cuisines internes ; valider les commandes alimentaires ; gérer du marché de la liaison froide, etc.)
- Organisation et mise en place du magasin central pour l’ensemble de l’établissement
- Contrôle et suivi de prestations (linge, nettoyage, restauration,...)
- Encadrement des équipes de restauration et d’entretien
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des nouveaux agents, stagiaires, etc
**COMPETENCES**
- Maîtriser les procédures de gestion des stocks, commandes et livraisons
- Avoir connaissance des normes RABC et HACCP, d’hygiène alimentaire et des réglementations relatives à l’entretien et à la restauration
- Être capable de définir, d’appliquer et de mettre à jour les protocoles qualité (entretien, blanchisserie, restauration)
- Administrer et gérer l’activité en respect des budgets
- Réaliser un suivi budgétaire des différents services
- Intégrer des objectifs RSE dans les habitudes de commande et de consommation des repas (ex : développer l’approvisionnement local et bio et limiter la perte alimentaire)
- Travailler en lien avec les prestataires et la cellule achats-marchés publics (gérer les relations avec les partenaires externes et à négocier des contrats, etc.)
- Savoir organiser le travail d’équipe, animer des réunions, gérer les plannings et évaluer la performance des professionnels, etc.
- Participer à la vie institutionnelle (temps de réflexion, groupes de travail, temps de convivialité, etc.)
**QUALITES RELATIONNELLES**
- Sens du travail en équipe (dont respect des circuits et des procédures, etc.)
- Prise d’initiative dans son champ d’intervention
- Capacité d’adaptation
- Respect des valeurs et objectifs de l’établissement
- Discrétion et respect de la confidentialité
- Respect du cadre de la Fonction publique (dont devoir de réserve et continuité de service)
- Prise en charge du pass Navigo à hauteur de 75%
- Titres repas : prise en charge employeur à hauteur de 55%
- Prime de mobilité durable (covoiturage, vélo), entre 100 et 300 € annuels
- 50 € de chèque cadeau Noël pour les enfants (sous conditions)
- 28 jours de congés annuels, 19 RTT
- Prestations du Comité de Gestion des Œuvres Sociales (CGOS) pour les activités sportives, culturelles et les vacances, que vous soyez stagiaire, apprenti, agent titulaire ou contractuel
Qui sommes nous ?
**Le Centre Départemental Enfants et Familles**, établissement public autonome, s’inscrit dans le dispositif départemental de la protection de l’enfance de la Seine-Saint-Denis.
Il assure des missions d’accueil, d’évaluation, d’orientation, d’hébergement, d’accompagnement et d’écoute, pour des enfants de la naissance à 17 ans, ainsi que pour des femmes isolées, enceintes et/ou avec un enfant de moins de 3 ans.
Il apporte un service adapté aux besoins du public accueilli et conforme aux mesures décidées par les services départementaux et l’autorité judiciaire, en permettant, des parcours personnalisés mobilisant différents lieux d’accueil et partenaires. Il est soumis au Code de l’action sociale et des familles, s’agissant des règles qui régissent son fonctionnement (article L315-9 du C.A.S.F.).
