Commis de Cuisine
il y a 1 jour
**_Présentation de l'entreprise_**
CONTEXTE DE L'ENTREPRISE
Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain.
Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d’escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.
Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l’environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble
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Présentation du poste_**
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Notre groupe est une famille d’environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité et d’excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre
Parlons de tes missions au sein de notre cuisine:
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire (découpage de viandes et charcuterie, surveillance de la cuisson des mets)
- Remise en température
- Dressage distribution
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (opérations de fin de service)
Le poste:
- Temps plein 35 heures par semaine
- Ouverture 7 jours / 7
- Travail en soirée et les week-ends
- 3 coupures en moyenne par semaine
- 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible
- Informations_
- Non cadre
- CDI
- Temps plein
- Pas de télétravail
- ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL_
- Rue Galvani 4 Massy 91300 FR
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Profil recherché_**
DESCRIPTION DU PROFIL
Profil recherché:
Nous attendrons de toi:
- L’obtention d’un CAP Cuisine
- D’avoir les connaissances des normes H.A.C.C.P
- Une grande capacité de travail,
- Une forte motivation,
- Un sens de la discipline,
- Une aptitude à travailler en équipe,
- Adaptation à toutes situations
- Expérience & niveau de qualification_
- CAP/BEP
- 1 à 3 ans d'expérience
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Massy, France LE PHARE ST LOUIS Temps pleinVous souhaitez intégrer le Phare st Louis ? Notre équipe de Massy cherche son nouveau commis de cuisine: **Votre mission**: Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine. Nettoyer les locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, syphons) et assure...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Massy, France Restaurants Crocodile Temps plein**Commis de cuisine - Grillades et buffet** Vous aussi, vous pensez que c’est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n’ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions** - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile,...
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Pizzaïolo / Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Massy, France Mama Kitchen Delivery Temps pleinMama Kitchen, restaurant de spécialités italiennes, recherche pour son restaurant en Vente à Emporter un Pizzaïolo ou un Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Dans le respect de la charte qualité de nos recettes et des règles d’hygiènes (HACCP), vous maitrisez parfaitement les différentes étapes de la confection de pizzas. Vous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Massy, France HUDI Temps pleinhudi recherche un Commis de cuisine H/F en CDD à Massy (91) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Massy, France Brasserie du centre Temps pleinBonjour, la brasserie du centre est à la recherche d'une aide en cuisine efface et dynamique, si vous pensez correspondre à ce poste n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes spécialisés dans les grillades. Merci Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au...
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Vendeur & Concepteur de Cuisine Et ou Aménagement Intérieur
il y a 4 jours
Massy, France SUP DE VENTE Temps pleinVous êtes passionné(e) par l’aménagement intérieur et la relation client ? Vous souhaitez obtenir un diplôme tout en gagnant de l’expérience professionnelle ? Rejoignez notre organisme de formation pour suivre la formation diplômante CQP Vendeur & Concepteur de Cuisine et Aménagement Intérieur, reconnue au RNCP niveau 4 (équivalent Bac) ! -...
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chef de cuisine satellite
il y a 24 heures
Massy, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVos missionset vert au sud.La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation : elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes écoles et des pôles d'excellence en...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Massy, France Les Artistes Temps pleinLe restaurant « Les Artistes » situé au 13 place de l’Union Européenne, recherche un chef de rang (H/F) expérimenté, disponible, engagé, qui saura s'entourer d'une équipe efficace et passionnée. Cuisine bistronomique dans un environnement chic et branché. Poste à pourvoir rapidement en CDI à temps plein. Contrat de 39h Rémunération selon...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Massy, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un che(ffe) de partie/Cuisinier (e) pour notre Club de direction au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous allez intégrer une brigade de 18 personnes d'un de nos sites basé à Massy (91), de 60 couverts par jour, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vos missions...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 1 semaine
Massy, France Ile de France Temps pleinRéf. 25-5391 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUSTAVE EIFFEL - 9 avenue de la République - 91300 - MASSY un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...