Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
**CDI - 39h annualisé**
**Villeneuve-en-Retz (44)**
**Prise de poste : début septembre**
**Présentation de l’entreprise**:
**GB Traiteur** est une entreprise **familiale à taille humaine**, spécialisée dans la réalisation de réceptions, cocktails et événements sur mesure. **Labellisée écoresponsable**, notre structure valorise la qualité, la créativité, le respect de l’environnement et l’humain au cœur de ses engagements.
**Missions principales**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la production et à la mise en œuvre de prestations traiteur en autonomie.
- **Préparation** de plats, cocktails, plateaux-repas
- **Élaboration de recettes innovantes** avec le chef
- **Préparation du matériel**, **chargement/déchargement** des camions
- **Mise en place et envoi de prestations extérieures** (jusqu'à 120 convives)
- **Dressage soigné**, gestion de la **remise en température** des plats
- Capacité à **anticiper les besoins**, **gérer les imprévus** et **s’adapter aux lieux de prestation**:
- Entretien du poste de travail (plonge, rangement, nettoyage)
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité **HACCP**
**Profil recherché**:
- Diplôme de cuisinier(e) exigé
- **Mention traiteur** et **notions en pâtisserie** appréciées
- Minimum **2 ans d’expérience** en restauration
- Autonome, rigoureux(se), organisé(e), créatif(ve)
- À l’aise en **prestation extérieure**, capable de gérer seul(e) une prestation de **70 à 120 convives**:
- Esprit d’équipe et excellentes capacités d’adaptation
**Conditions de travail**:
- **CDI 39h annualisé**:
- Horaires : mardi au vendredi, 8h à 17h
- Travail possible en soirée et le week-end selon planning
- **Repos de 2 jours/semaine**, dont le dimanche
- **Avantage en nature : repas fournis**
**Rémunération**:
À définir selon profil et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 13,50€ par heure
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 44580 Villeneuve-en-Retz: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- cuisinier H/F: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
-
Stagiaire Cuisinier-traiteur
il y a 9 heures
Villeneuve-d'Ascq, France Janine Traiteur Temps plein**À propos de Janine Traiteur**: Janine Traiteur est une entreprise jeune, dynamique et artisanale, spécialisée dans la cuisine événementielle. Basée à Villeneuve d'Ascq, Janine propose des plateaux sucrés, salés, des brunchs, ainsi que des buffets déstructurés, le tout préparé à partir de produits frais et de saison. **Description du poste**:...
-
Cuisinier traiteur
il y a 3 semaines
Valence-en-Poitou, France LE PANIER POITEVIN Temps pleinNous recherchons un Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse pour renforcer notre équipe. CDI ou CDD. Traiteur évènementiel depuis plus de 30 ans LE PANIER POITEVIN se situe dans le Sud Vienne à Valence-en-Poitou Vos missions Travail en semaine la plus par du temps le matin (sauf Réception) Travail le Samedi ou le Dimanche (1 week end off par mois)...
-
Cuisinier Pour Rayon Traiteur
il y a 2 semaines
Carnoux-en-Provence, France boucherie des calanques Temps pleinNous recherchons un cuisinier(ère) talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une boucherie traditionnelle, pour travailler au sein du rayon traiteur. Responsabilités: - Préparer des plats traiteurs savoureux et de qualité, en utilisant les produits de la boucherie. - Élaborer des recettes variées, allant des plats classiques...
-
Cuisinier Traiteur
il y a 10 heures
Aix-en-Provence, France Kaprice Temps plein**Cuisinier-Traiteur (H/F) - Une belle aventure à partager** Nous recherchons un(e) **cuisinier-traiteur** passionné(e), quelqu’un qui aime vraiment cuisiner : assaisonner, goûter, sentir, cuire avec précisionet mettre de l’amour et de la passion dans chaque préparation. Ici, la qualité et le goût passent avant tout. **Votre mission**: -...
-
Maître D'hôtel en Extra
il y a 2 semaines
Villeneuve-en-Retz, France GB TRAITEUR EURL BASLE Temps pleinDe avril à mi-octobre Exclusivement le samedi Vacation en moyenne de 7 à 10h00. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel, expérimentés, pouvant gérer une réception de A à Z en étroite collaboration avec nos cuisiniers et nos serveurs. Discrétion, ponctualité et professionnalisme sont les qualités demandées pour ce poste. Rémunération selon...
-
Cuisinier Atelier Traiteur
il y a 1 semaine
Chêne-en-Semine, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps pleinTu es passionné(e) par la cuisine et aimes travailler des produits frais et locaux ? Tu veux évoluer dans une ambiance conviviale et dynamique ? **Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre atelier traiteur !** **Ta mission**: En tant que cuisinier(e) en atelier traiteur, tu auras un rôle clé dans la préparation de **plats...
-
Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F
il y a 3 jours
La Croix-en-Touraine, France POP' JOBS Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est...
-
Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F
il y a 2 semaines
La Croix-en-Touraine, France POP' JOBS Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est...
-
Plongeur Aide Cuisinier
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, France Crocky Traiteur Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un(e) **plongeur / aide-cuisinier** motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et participerez aux tâches simples de préparation culinaire. **Missions principales :Plonge**: - Assurer le...
-
Cuisinier Traiteur
il y a 5 jours
Carnoux-en-Provence, France boucherie des calanques Temps pleinNotre boucherie traditionnelle recherche un(e) professionnel(le) de la cuisine ,ayant une réelle expérience traiteur. Le poste demande bien plus que la préparation de bons plats : il s’agit de valoriser nos produits boucherie tout en respectant les procédures spécifiques à ce métier. Responsabilités, et missions: - Préparer des plats traiteurs...