Chef Gérant

il y a 1 semaine

Annemasse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annemasse en contrat CDI à temps complet.

**Au quotidien:
**Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** **Résidence Service Sénior.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 20** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
CDI temps plein basé à Annemasse

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h00-16h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Annemasse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant (H/F) à **Annemasse**en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT (H/F) H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    il y a 5 jours

    Annemasse, France ADHEN RH Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Vos missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Annemasse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Machilly (74) en CDI temps complet. Au quotidien: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...