Chef de Partie

il y a 6 jours

Houdemont, France RED BEEF HOUDEMONT Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de restaurant Red beef de Houdemont.

**Vos missions**:
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable d’un poste spécifique (grill, garniture, froid, etc.) et garantissez la qualité constante des plats servis. À ce titre, vous:

- Préparez et réalisez les plats de votre partie dans le respect des fiches techniques Red Beef.
- Assurez la mise en place, le service et le nettoyage de votre poste.
- Veillez au respect des normes d’hygiène HACCP.
- Participez à la réception et au contrôle des marchandises.
- Collaborez avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide et efficace.

Rejoignez l’aventure Red Beef et exprimez votre talent culinaire dans un cadre passionné et professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Chef(Fe) Infos Numérique Et Desk

    il y a 2 semaines

    Houdemont, France Groupe EBRA Temps plein

    **À propos**: **FAISONS CONNAISSANCE** Groupe pluri-média présent sur 23 départements de l’Est de la France, EBRA incarne la proximité à travers ses titres de presse et ses activités diversifiées : solutions de communication, événementiel, édition Nos 3500 collaborateurs sont les piliers de nos valeurs et les garants de l’excellence de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Houdemont, France ibis Styles Nancy Sud Temps plein

    La balle est dans votre camp : envoyez nous votre plus beau CV ! L'hôtel-restaurant Ibis Styles Nancy Sud** recherche un ou une chef(fe) de partie, afin de renforcer son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réalise des préparations préliminaires. - Fabrique, dresse les plats...

  • Coordonnateur(Trice)/ Encadrant(E) Technique Chantier D'insertion

    il y a 1 semaine

    Houdemont, France Association Accueil et Réinsertion Sociale Temps plein

    **Présentation** Le chantier d'insertion est un des maillons de l'IAE. Il s'agit d'un dispositif conventionné par l'Etat qui propose un accompagnement pluridisciplinaire socio-professionnel personnalisé et adapté et une activité professionnelle aux personnes sans emploi, rencontrant des difficultés sociales et professionnelles spécifiques,...

  • Chef d'agence TP H/F

    il y a 2 jours

    Houdemont, France Colas France Temps plein

    OverviewColas, filiale du groupe Bouygues a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable.Acteur mondial des travaux publics, implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, Colas rassemble 64 000 collaborateurs engagés dans leur territoire pour relier les hommes et faciliter les...

  • Journaliste Desk Web

    il y a 1 semaine

    Houdemont, France Groupe EBRA Temps plein

    **À propos**: **FAISONS CONNAISSANCE** Groupe pluri-média présent sur 23 départements de l’Est de la France, EBRA incarne la proximité à travers ses titres de presse et ses activités diversifiées : solutions de communication, événementiel, édition Nos 3500 collaborateurs sont les piliers de nos valeurs et les garants de l’excellence de nos...