Chef Cuisinier

il y a 7 jours


Cadenet, France EHPAD André Estienne et L'Age d'Or Temps plein

**À la recherche d’un Chef Cuisinier passionné pour révolutionner la restauration collective **

**Lieu** :Direction Commune EHPAD de Cadenet et Cucuron

**Type de contrat** : CDD puis CDI - Temps plein
**Rémunération** : Selon expérience

A pourvoir à partir du 01.05.2025 au plus tard.

**Votre mission (si vous l’acceptez)**

Vous êtes convaincu que la **cuisine collective ne rime pas avec fade et monotone** ? Vous aimez **réinventer les classiques, surprendre et ravir les papilles** tout en respectant les besoins nutritionnels de votre public ? Alors, **cette cuisine est la vôtre **
- **Créer** des plats qui font du bien au moral et à la santé.
- **Jouer avec les textures, les couleurs et les saveurs** pour rendre chaque assiette unique.
- **Imaginer des menus équilibrés et savoureux** qui cassent la routine de la restauration collective.
- **Être le chef d’orchestre** d’une équipe motivée et engagée.
- **Prendre des initiatives** et proposer des idées qui feront évoluer la carte et les habitudes.
- **Gérer les approvisionnements, les stocks et le budget** sans compromis sur la qualité.
- **Garantir un respect irréprochable des normes HACCP**, tout en mettant du fun dans les fourneaux

**Vous êtes fait pour ce poste si**

Vous ne jurez que par le **fait maison** et aimez revisiter les recettes traditionnelles.
✔ Vous avez une **touche de créativité** qui fait la différence.
✔ Vous êtes un(e) **leader naturel(le)** et aimez transmettre votre passion.
✔ Vous savez jongler entre **organisation millimétrée et adaptation aux imprévus**.
✔ L’hygiène et la sécurité alimentaire sont pour vous **une évidence, pas une contrainte**.
✔ Vous adorez **échanger avec vos convives** et adapter vos créations à leurs envies.

**Pourquoi rejoindre notre brigade ?**

**Un cadre stable** et des horaires adaptés à un bon équilibre vie pro/perso.
**Une cuisine équipée**pour laisser libre cours à votre talent.
**Une équipe**qui n’attend que son maestro pour donner le tempo.
**Un engagement vers une alimentation responsable**, où local et qualité sont nos priorités.
**Des événements et des repas à thème** pour faire plaisir et vous éclater en cuisine.

**Prêt(e) à enfiler la toque ?**

Envoyez-nous votre CV et surtout **votre motivation** Dites-nous en quelques lignes ce qui fait de vous **le chef (ou la cheffe) qu’on attend **

04 90 68 00 20

**Rejoignez-nous et faites vibrer la restauration collective **

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Cadenet, France EHPAD André Estienne et L'Age d'Or Temps plein

    **Missions principales**: Dans le cadre d’un remplacement, l’EHPAD André ESTIENNE à CADENET à 80 % recherche un cuisinier ou une cuisinière en collectivité pour assurer la préparation des repas des résidents. Sous la responsabilité du chef cuisinier ou de la direction, vous serez chargé(e) de: - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Cadenet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD André Estienne et L'Age d'Or Temps plein

    Missions principales :Dans le cadre d'un remplacement évolutif dans la durée, l'EHPAD André ESTIENNE à CADENET à temps plein recherche un cuisinier ou une cuisinière en collectivité pour assurer la préparation des repas des résidents.Sous la responsabilité du chef cuisinier ou de la direction, vous serez chargé(e) de :Préparer, cuisiner et...