Cuisinier Titulaire Remplaçant Collèges Du Nord Du Lot

**Description offre**:Le Département du Lot recrute un cuisinier titulaire remplaçant sur les Collèges du nord du Lot - F/H

Le Département du Lot vous offre cette belle opportunité

**Modalités contractuelles**:

- Contrat à durée déterminée de 10 mois du 1 septembre 2025 au 3 juillet 2026

**Contexte & missions**:
**Notre engagement ?**

Permettre aux Lotoises et Lotois de **«** **manger lotois »**en proposant **des produits frais, locaux, issus de l’agriculture biologique et de qualité**.

Dans notre collectivité, il se traduit, auprès des collégiens par:

- une restauration scolaire de qualité,
- Un recours renforcé aux circuits courts,
- le développement du bio,
- des actions éducatives au goût et à l’alimentation durable.

Dans cette dynamique et rattaché au service Education en charge du fonctionnement des 20 collèges publics du territoire, vous intervenez **en remplacement des chefs de cuisine et cuisiniers** sur les collèges du nord du Lot.

**Vos missions en tant que cuisinier titulaire remplaçant ?**

Assurer toutes les missions d'un chef de cuisine afin de **garantir la production des repas** et** la continuité du service de restauration**: réalisation, présentation et distribution des plats adaptés aux besoins et au goût des usagers, dans le respect strict des règles d’hygiène de la restauration collective.

**Prêt à relever le défi ?** Le Département du Lot vous attend
**Nombre de jours**: 300
**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:**Votre profil**:
Titulaire d’un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, **une expérience en tant que chef cuisinier ou second de cuisine est exigée.**Vous maitrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.

**Vos atouts personnels ?** Dynamique et motivé, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes relationnelles et d'adaptation.
**Votre plus professionnel ?** Votre expérience en restauration collective.

**Quotité et lieu de travail**:

- Poste à temps complet annualisé sur temps scolaire.
- ** Lieux, horaires et temps de trajet variables** en fonction des missions du jour. Vous serez amené à intervenir sur l’ensemble du territoire départemental essentielement sur le nord du Lot. L’heure de prise de poste varie en fonction des établissements, et se situe généralement entre 6h et 6h30.
- Véhicule de service

**Rémunération**:
Catégorie C de la filière technique de la FPT à partir de l’expérience professionnelle acquise.
Régime indemnitaire : 395€ bruts mensuels.

**Vous avez des enfants à charge ?**
Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.

**Modalités de travail et avantages**:

- Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps.
- Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
- De multiples possibilités d’évolution en interne.
- Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
- Smartphone professionnel/personnel selon les besoins du service.
- Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.

**Vous voulez en savoir plus ?**
N’hésitez pas à contacter **Caroline GENEVIEVE**, adjointe au chef du service Education_ _au 05 65 53 43 79.

Cette offre vous intéresse, postulez avant le 20 juillet 2025.
**Avantages**:

- Reprise d'ancienneté
- CESU
- Forfait Mobilité Durable
- Prévoyance