Commis de Cuisine Le Boitet Hiver 2025-2026

il y a 2 semaines

SaintGervaislesBains, France Job Emmanuel Renaut Temps plein

Entreprise
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.
**LES MAISONS EMMANUEL RENAUT**:
Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l’emblème de la haute gastronomie d’Emmanuel Renaut à Megève.
Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine autour de produits frais et régionaux.
**Nouveauté 2025**: Le Flocons Village se réinvente
Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages. Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut.
La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité.
Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité.
Le Garde-Manger, situé à Megève, est une boutique réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie.
L’Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d’un restaurant gastronomique avec terrasse et d’un espace bien-être, l’établissement offre un cadre élégant et authentique, où l’excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien.
Poste
Commis de cuisine Le Boitet - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française
Exploitation du restaurant soumise aux conditions d'ouverture du domaine skiable
- Contrat saisonnier à pourvoir de décembre 2025 à avril 2026
- Le logement du personnel est à 15 min en voiture des télécabines; il n'y a pas de transport en commun
- Savoir skier est indispensable pour se rendre des télécabines au restaurant

**Missions**:
**En tant que commis de cuisine, vos différentes taches seront**:

- Réaliser des préparations préliminaires
- Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité

**Conditions**:

- Salaire 1800€ net avant impôts, nourri logé
- Horaires continus, pas de service le soir

**Avantages**:

- Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
- Perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
- Mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat

Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.
Profil
**Compétences recherchées**:

- Grande curiosité, sens accru du détail
- Intérêt prononcé pour les produits du terroir et de montagne, la cuisine française.
- Motivé, avec un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- Diplômé de formation hôtelière, vous êtes assidu et ambitieux

  • Commis de cuisine Le Boitet hiver 2025-2026

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Job Emmanuel Renaut Temps plein

    EntrepriseEmmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.LES MAISONS EMMANUEL RENAUT :Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et...

  • Second de cuisine Le Boitet

    il y a 3 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Job Emmanuel Renaut Temps plein

    EntrepriseEmmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.LES MAISONS EMMANUEL RENAUT :Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France Hôtel COURCHENEIGE Temps plein

    **Offre d’emploi - Commis de Cuisine (H/F)** **Hôtel Le Courcheneige ** - Saison Hiver 2025-2026** **Courchevel 1850 - Savoie (73)** **Rejoignez l’aventure Courcheneige** Depuis plusieurs décennies, Le Courcheneige fait partie des adresses emblématiques de la station. Entouré par la piste de Bellecôte et le Jardin Alpin à Courchevel 1850, notre...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Saint-François-Longchamp, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine pour la saison d'hiver 2025-2026 Restauration de type savoyarde. Profil recherché: - Autonome - Dynamique - Organisé Une première expérience réussie en tant que saisonnier est un plus. Poste logé et nourri 1800€ net / mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération...

  • Demi Chef de partie

    il y a 3 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Rue Des Iris, Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 18 avril 2026Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 236 eurosPrime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratiosPoste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSAS HOTELS Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 18 avril 2026Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 236 eurosPrime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratiosPoste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps plein

    Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **SAISON HIVER 2024/2025** Saison du 13 décembre 2024 au 20 avril 2025 Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 184 euros Prime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratios Poste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en addition...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Les Orres, France VK EVASION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour la saison d'hiver 2025-2026 un commis/plongeur pour nos hôtels restaurants Les Ecrins** et l'Escale Blanche** situés aux Orres (05) en centre station. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Nos hôtels proposent deux types de restauration: - Une restauration sous forme de buffet...