Responsable Qualité Hygiène Et Formation

il y a 2 semaines


Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

**Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ?**

**Alors, nous avons une opportunité de carrière pour vous **

**Poste ouvert aux personnes sans expérience similaire.**

Notre client, une entreprise de renom dans le domaine de la **restauration rapide**, recherche actuellement un(e) **Responsable Qualité Hygiène et Sécurité** pour deux restaurants du pays Voironnais.

A votre prise de poste vous suivrez une formation vous permettant d'avoir une parfaite connaissance et maîtrise de l'ensemble des postes, des process et comportements attendus par l'enseigne.

Vous deviendrez ensuite responsable de la qualité, de l'hygiène et vous assurerez en parallèle l'intégration et la formation des nouveaux employés afin d'assurer une expérience client optimale.

Constamment sur le terrain, vos missions vont s'articuler autour de deux axes:
**Formation**:

- Vous êtes le/la référent(e) des salariés nouvellement embauchés et plus largement des salariés formés ou en cours de formation.
- Vous mettez en œuvre de manière optimale le plan de formation opérationnel des employés.
- Vous accompagnez les équipes des restaurants dans l'acquisition de nouvelles compétences en leur délivrant des formations de qualité et en dispensant des formations correctives si nécessaire.
- Vous êtes garant(e) de la satisfaction client à travers l'attitude et le service des équipes.

**Qualité, Hygiène et Sécurité**:

- En appui de la direction, vous vous occupez de la partie opérationnelle relative à la qualité et aux normes d'hygiènes alimentaires.
- Vous assurez la sécurité alimentaire au sein des restaurants et dans la mise en place des procédures et instructions sur le respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
- Vous êtes également quotidiennement en charge des contrôles qualité et hygiène des deux restaurants.

**Connaissances et compétences attendues**:

- Vous avez idéalement un diplôme et/ou ou une expérience professionnelle en lien avec le poste (cuisine, pâtisserie, boucherie, service en salle, chef de salle, employé(e) polyvalent alimentaire, etc...)
- Vous êtes sensibilisé à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes une personne de terrain, vous aimez la polyvalence et savez travailler en totale autonomie.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et la qualité de votre travail.
- Vous avez un grand sens des responsabilités et une appétence à faire respecter les règles tout en étant pédagogue.
- Vous savez travailler au contact des équipes et en transversalité.
- Vous êtes réactif(ve), à l'écoute et savez faire preuve d'empathie.

Salaire fixe entre **2100€** et **2500€** bruts sur 12 mois.

Travail du lundi au vendredi

Horaires variables sur les heures d'ouverture des restaurants

Horaires coupés



  • Lyon, France AQUALEHA Temps plein

    Descriptif du poste Pour accompagner nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie sur le terrain. Vous intervenez sur les départements 69, 71, 01, 39 et de façon ponctuelle sur les 25, 21 et 58. Pour...


  • Lyon, France Club Med Temps plein

    **Raison d’être** **_ Pourquoi ce poste ?_** Interlocuteur privilégié et référent officiel opérationnel sur la zone EAF (42 villages) pour toutes problématiques Hygiène grâce à son expertise métier et l’accompagnement des équipes associé. **Responsabilités** **_ De quoi est-il responsable ?_** - ** Accompagner** et **former** les...


  • Lyon, France FORMATION & SANTE Temps plein

    Dans le cadre de sa formation CQP Phytothérapie-Herboristerie-Aromathérapie, l'école Novétude Formation et Santé (Lyon 2) recherche un pharmacien ou un préparateur en pharmacie ou autre diplôme à étudier selon expérience pour enseigner les bases de la phytothérapie (Définitions-Formes galéniques-familles chimiques-réglementation des...

  • Responsable Régional

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Uptoo Temps plein

    **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Nous sommes un groupe leader des solutions d’hygiène à l’international: Notre histoire commence en Belgique, trente-cinq ans en arrière et continue aujourd’hui à travers le monde entier, dans plus de 110 pays. Leader dans les produits d’hygiène personnelle, nous contribuons à améliorer la qualité...


  • Lyon, France Brioche Pasquier Etoile Temps plein

    **Rattaché(e) à une ligne de fabrication de viennoiserie industrielle, vous êtes le responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.** **Dans ce cadre**: - Vous êtes garant de la qualité et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l’environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les...


  • Lyon, France GROUPE URVIKA Temps plein

    Notre Groupe international (CA 2,5 milliards d’euros, 8 800 personnes, plus de 100 sites dans le monde) est leader mondial des solutions de protection, de fixation et de support, ainsi que de connexions électriques innovantes et offre à ses clients, industriels, commerciaux, résidentiels, énergétiques et d’infrastructure, un niveau exceptionnel de...

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France SARP Hygiène Bâtiment (SHB) Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **SARP, Filiale du Groupe VEOLIA**, près de 6.500 collaborateurs en France, leader dans les métiers de la maintenance assainissement et de la maintenance industrielle **recherche pour sa filiale spécialisée dans l'Hygiène du Bâtiment son/sa Responsable de Secteur H/F** pour notre de Site de Lyon Périmètre du secteur...

  • Responsable Qualité Terrain

    il y a 1 semaine


    Lyon, France CHR Numérique Temps plein

    **L'entreprise** CHR Numérique** développe et commercialise depuis plus de 10 ans, **ePack Hygiène**, une solution tactile permettant aux professionnels des métiers de bouche de réaliser leurs autocontrôles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, de manière dématérialisée. Depuis 2013, **ePack Hygiène** apporte à chacun de ses...

  • Formateur Indépendant

    il y a 2 jours


    Lyon, France SA.DERM Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de son fort développement, le centre de formation SA.DERM recherche un(e) formateur/formatrice indépendant en hygiène et salubrité, spécialisé dans le maquillage semi-permanent. Vous êtes un indépendant ou une indépendante passionné(e) par l'enseignement et la formation pour adultes. Vous aurez l'opportunité de...

  • Responsable Qualité

    il y a 5 jours


    Lyon, France ALP'VIANDES Temps plein

    En tant qu'e responsable qualité, vos missions seront les suivantes: - suivre un plan HACCP et piloter les analyses, assurer les procédures internes et leurs suivis - assurer le suivi et le reporting des indicateurs - gérer les retours clients et les non conformités - gérer les programmes d'audits internes et externes - superviser les activités de...