Plongeur (H/F)

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Plongeur H/F**

**Contrat : CDI Temps complet**

**L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR**

La restauration du LÉONOR incarne le savoir-faire de la cuisine française et la richesse du terroir alsacien. Une cuisine exigeante et simple à la fois. Ici s’entremêlent raffinement, exigence, simplicité et surtoutconvivialité Les clients exigeants à la qualité des plats et du service se donneront rendez-vous au restaurant et au bar du LÉONOR.

**MISSION**:
Le plongeur assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
**Technique métier**:

- Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôle l’état du matériel de plonge
- Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit
- Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Applique les procédures et politiques définies par l’établissement

**Commercial / Vente**:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

**Implication transverse**:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services

**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**:

- Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
- Nettoie l’intérieur et l’extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service
- Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Respecte les engagements de la «Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d’équipe
- Règles d’hygiène et de propreté
- Normes HACCP
- Rapidité
- Sens de l’organisation
- Adaptabilité

**CONTRAT / AVANTAGES**:

- CDI à temps complet
- Possibilité de bénéficier de tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50 %
- Accès aux aides et services d’Action Logement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Titre-restaurant

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

  • Plongeur/plongeuse (H/F)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Burger King Temps plein

    **BURGER KING METZ RECRUTE !** - Vous recherchez un emploi ? en CDI ? à temps partiel ? un contrat étudiant ? - Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et enthousiaste ? **Vous êtes à la bonne adresse !** BURGER KING est à la recherche de plongeurs/plongeuses H/F pour entretenir la flamme des clients dans ses restaurants de Semécourt, Metz...

  • Plongeur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôtel****-Restaurant de l'Illwald Temps plein

    L'Hôtel de l'Illwald et son Auberge à Sélestat recrute pour renforcer son équipe H/F: 1 PLONGEUR/PLONGEUSE en remplacement Rejoignez une équipe dynamique dans une ambiance conviviale et familiale ! 2 jours de repos consécutifs. Salaire selon expérience. Contactez le 06 74 94 88 53 Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 10,57€ par...

  • Plongeur H/F

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Actua Temps plein

    Notre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective : - Un plongeur (H/F) Vous serez en charge de nettoyage de la vaisselle et du réfectoire, épluchage légume, pour l'un de leur client. Poste situé à Strasbourg Horaires de journée Du Lundi au Vendredi

  • Plongeur (F/H)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Elior Temps plein

    Informations générales **Plongeur F/H** **CDI** **SELESTAT (67)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...

  • Plongeur (F/H)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Elior Temps plein

    Informations générales **Plongeur F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Actua Temps plein

    Descriptif de la mission Notre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective :Un plongeur (H/F)Vous serez en charge de nettoyage de la vaisselle et du réfectoire, épluchage légume, pour l'un de leur client.Poste situé à StrasbourgHoraires de journée Du Lundi au Vendredi Profil recherché...

  • Plongeur Industriel en Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France EXPERTEAM Temps plein

    **Votre mission**: L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour son client basé à Strasbourg, un plongeur industriel en agroalimentaire H/F. **MISSIONS**: - Assurer le nettoyage des éléments de production et de l'usine - Assister les opérateurs de production lorsque le quota de la journée n'est pas produit. Travail dans un climat frais (entre 10° et...

  • Plongeur(Se) (H/F)

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR(SE) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France RESTAURANT LE T'CHIZ Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un Plongeur (plongeuse) pour 35H semaine Poste à pouvoir en CDI temps plein. Salaire net 1500€ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail de nuit - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France WOLF INTERIM Sélestat Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recrutons un/e plongeur e pour un très bel établissement 3 étoiles situé en plein coeur de la montage de Thannenkirch. Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) pour rejoindre l'équipe de restauration. En tant que Plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de fournir un soutien essentiel à...