Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
**À propos de nous**:
La résidence Normandia recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 01/07 au 14/07, du 23/07 au 16/09.
La Résidence «Normandia» se situe à quelques minutes du centre ville de Trouville sur Mer (14) et accueille 111 résidents au sein d’un beau bâtiment de deux étages aux volumes spacieux et lumineux. Elle dispose également d’une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) de 20 places pour une prise en charge adaptée les personnes atteintes de la maladie Alzheimer.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
**Mission**:
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 7 jours
Trouville-sur-Mer, France LE CENTRAL Temps pleinNous recherchons des chefs de partie (H/F) et cuisiniers (H/F), pour deux de nos établissements : Le Hibouville à Deauville et Le Central à Trouville. Nos restaurants recrutent en CDI. Ils proposent une carte de spécialités de brasserie française traditionnelle haut de gamme. Les produits sont frais et les plats faits maison. **Les missions**: -...
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Cuisinier - Cuisinière H/F
il y a 1 semaine
Trouville-sur-Mer, France Alternativ'Emploi Temps pleinVotre agence Alternativ'Emploi de Deauville recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier/ une cuisinière sur le secteur de Trouville-sur-mer. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies - Gestion des stocks et des commandes - Maintien de la propreté de la cuisine - Respect strict des normes HACCP - Participation...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Trouville-sur-Mer, France ASBV Temps pleinNous recherchons un cuisinier en CDD pour un poste en journée. L'établissement est ouvert que pour le service du déjeuner. Vous travaillerez en autonomie pour votre mise en place, la réalisation et l'envoi des plats : snacking, salades, pâtes, crêpes, plats du jour type bistrot. Vous réceptionnerez et contrôlerez les produits. Vous appliquerez les...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 7 jours
Sanary-sur-Mer, France temporis Temps pleinArnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Cagnes-sur-Mer, France AU PAIN DE FLOR Temps pleinRecherche cuisinier H/F pour préparation plats à emporter Evolution possible Repos V et S Salaire 2100.00 € Brut/mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail les jours fériés Types de primes et de...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Trouville-sur-Mer, Normandie, France SARL CG TROUVILLE Temps pleinALERTEEEEEEE On recrute un(e) cuisinier(ère) (chef/fe, second ou chef/fe de partie confirmé·e) avec deux bras, deux jambes, qui respire… mais surtout gentil·le, fun et motivé·e. Rejoins-nous pour te rappeler pourquoi on aime la cuisine de Mamie : simplicité, douceur, qualité – et des assiettes qui sentent le dimanche midi.Ta mission (ce que tu...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Hauteville-sur-Mer, France Samsic Emploi - Coutances Temps pleinNotre client, spécialisé dans les campings recherche dans le cadre d'un remplacement un CUISINIER (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier et de la directrice de site, vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats chauds - Respect des normes de sécurité et d'hygiène **Profil recherché** Poste à prendre pour un mi-temps pour la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Hauteville-sur-Mer, France Samsic Emploi - Coutances Temps pleinNotre client, spécialisé dans les campings recherche dans le cadre d'un remplacement un CUISINIER (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier et de la directrice de site, vos missions seront les suivantes: - Préparation des buffets - Préparation des plats chauds - Respect des normes de sécurité et d'hygiène **Profil recherché** Poste à temps...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps pleinArnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Benerville-sur-Mer, France Sunset Beach Temps pleinLe Sunset Beach, Restaurant de plage, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage. Le Restaurant recrute plusieurs **cuisiniers**, qui travailleront sous la supervision du chef de cuisine. - Cuisinier H/F 2800 euros NET Type d'emploi :...