Chef Cuisinier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les commandes et le stock des denrées alimentaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler la qualité des plats avant leur service
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une bonne communication durant le service
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- De solides compétences en préparation culinaires et manipulation des aliments
- Une capacité à gérer une équipe et à faire preuve de leadership
- Un sens aigu de l'organisation et une grande créativité culinaire
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel