Assistant(E) Commerce Alternance

Groupe familial en pleine croissance, **LECHEF PREMIUM**c'est l'Alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.

Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes

La société **CHARCUTERIE DU BLAVET**, qui est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité et basée à Kervignac, recherche un(e):
**ASSISTANT(E) COMMERCE EN ALTERNANCE**

Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit

Nous avons la tête dure, le geste sûr, sans compromis sur la qualité. On ne badine pas avec la saucisse

Dans notre atelier de Kervignac, nos 50 Charcutiers et Préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités issues de notre terroir culinaire.

Notre météo change d'heure en heure. Heureusement, nous savons nous adapter. Plutôt barbecue ou galette-saucisse ?

Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.

Notre PME Familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 Collaborateurs. Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise.

CHARCUTERIE DU BLAVET propose _**un poste en alternance d'Assistant(e) Commerce. (H/F)**_

Vos missions serons les suivantes:
Ø **Principales Missions**:
**Accompagner les commerciaux dans le développement du chiffre d'affaire de leur secteurs et trouver des leviers de croissance**

**Suivre la visibilité des produits sur les points de vente**

**Objectifs de ventes**

**Elaboration des campagnes de promotion ou d'affichage en rayon, en accord avec la promotion accordée ou le budget prévu**

**Etudes conso/produits en vue de définir les clés d'entrée, les attentes en termes de recette et de conditionnement.**

**Packaging: participation au développement (innovation, rénovation), relecture des BATS imprimeurs, création, shooting et retouche photo, etc...**

**Suivi lancement produits: suivi de la qualité des échantillonnages, du conditionnement (pose étiquettes et mise en étuis) et du rétroplanning.**

**Marketing Client**
- Conception, mise à jour de documents commerciaux
- Développement PLV et test d'impact sur lieu de vente
- Gestion et suivi d'opérations promotionnelles/trade
- Développement de supports de communication évènementielle.

**Relation Industrie/Commerce**
- Analyse des rotations et des détentions des produits vendus pour élaboration de propositions de refondation de gammes.

**Profil**:
Nous recherchons un(e) étudiant(e) avec un niveau d'études Bac +3 /5 ou équivalent en Distribution/Commerce, doté(e) d'une forte sensibilité à l'agro alimentaire, reconnu(e) pour sa capacité d'analyse et de synthèse, son dynamisme et disposant d'un excellent relationnel.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes doté(e) de bonnes facultés de communication et savez faire preuve d’autonomie et de curiosité.

Et surtout vous êtes dynamique et motivé(e) c'est le plus important

Une bonne maitrise des outils informatiques est souhaitée.

Ø **Durée**:
Cette mission s’effectuera dans le cadre d’un contrat d'alternance sur 1 ou 2 ans.

**Merci de nous adresser CV et Lettre de Motivation par mail.**

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel