Chef de Partie

il y a 3 jours

SaintPriest, France Kyriad Temps plein

**Description de l'entreprise**
LOUVRE HOTEL GROUP **_Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo_** recrute pour son développement:
Notre établissement est situé en plein centre d'affaires de Saint-Priest, il dispose de 150 chambres, d'un SPA Cinq Mondes et d'un restaurant bistronomique. Nous allions la force d’un groupe international implanté dans le monde entier à la souplesse et la convivialité d’une petite entreprise à taille humaine.

Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons de nouveaux talents souhaitant travailler dans la bonne humeur, le tout dans un cadre 4 étoiles, et en gardant toujours à l’esprit que c’est l’humain qui prime.
**Description du poste** En tant que Chef de Partie H/F, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands.** Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes:

- Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
- Assurer la fabrication, le dressage et l'envoi des plats dans les délais impartis.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis / stagiaires
- Participer à l'élaboration des recettes, menus, cartes et fiches techniques.
- Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.

**Qualifications** Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter **
- Vous disposez d'un diplôme de cuisine ainsi que d'une expérience confirmée qui démontre l'autonomie requise pour ce poste
- Maîtrise des normes HACCP
- Organisation et rigueur
- Sens du détail et de la satisfaction client
- Travail en équipe

**Informations supplémentaires**
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées payées ou récupérées
- Prime quadrimestrielle selon l'atteinte d'objectifs

Formation:

- CAP / BEP en cuisine

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France Le Petit Scénario Temps plein

    **Chef de Partie - Brasserie "Le Petit Scénario"** **Adresse**: 7 Place Charles Ottina, 69800 Saint Priest **Jours de Repos**: Lundi et Mardi **Horaires d'ouverture**: Mercredi au Dimanche, de 7h à 23h **Salaire**: 1923 euros Brut par mois Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience solide en tant que Chef de Partie ? Rejoignez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps plein

    LOUVRE HOTEL GROUP* _Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo_* recrute pour son développement: Notre établissement est situé en plein centre d'affaires de Saint Priest, il dispose de 150 chambres, d'un SPA Cinq Mondes et d'un restaurant bistronomique. Nous allions la force d’un groupe international implanté dans le monde entier à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Priest, France RESTAURANT ALLARDON Temps plein

    Chef de Partie Cuisine ( H/F ) Restaurant Bistronomique Saint-Priest Village recherche chef de partie qualifié (H/F) Des notions en Pâtisserie serait un plus. Poste et Salaire évolutif selon compétences et motivation. Fermé le Dimanche et Lundi + une soirée à définir avec le chef. Poste libre de suite en CDI ou CDD. 0609438354 Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Priest, France 3 BRASSEURS ST PRIEST Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Priest, France 3 BRASSEURS ST PRIEST Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France CHATEAU DE LA MESSARDIERE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence. Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Priest, France Extracadabra Temps plein

    Production Traiteur Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et...