Responsable D'atelier

L'entreprise - Présentation Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de demain. Rejoindre Axereal, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise dynamique en pleine évolution. Axiane Meunerie, filiale du groupe coopératif Axéréal, est un des leaders de la fabrication de farines en France. Environ 450 collaborateurs, dont les savoir-faire s'exercent dans 8 moulins, commercialisent des farines auprès des professionnels de l'industries, des rayons boulangeries des grandes surfaces et des artisans boulangers (sous les marques Banette, la Croquise, Lemaire). Axiane commercialise également des farines auprès des consommateurs via la grande distribution sous les marques Cœur de Blé, Treblec, Lemaire et Savoir Terre - Missions essentielles Notre site de La Jarrie a une capacité d’écrasement journalière de 170 tonnes de blé. Les farines produites sont commercialisées en vrac et en sac de 25kgs auprès d’une clientèle d'artisans boulangers, d'industriels et de la Grande Distribution. Vous rejoindrez une équipe de 17 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez directement rattaché au Responsable du Site et vous aurez 6 personnes sous votre responsabilité. Manager l'équipe de l'atelier ensachage /mélange ainsi que l'équipe préparateur de commande autour d'objectifs qualitatifs et quantitatifs. Vos missions principales seront les suivantes: - Élaborer les plannings de travail des équipes en fonction de l'activité, - Effectuer des entretiens collectifs réguliers avec l'équipe, en passant en revue les résultats /objectifs quotidiens de l'atelier, - Transmettre à son équipe les directives émises par le groupe, - Faire appliquer les règles d'hygiène, sécurité, environnement et sûreté à son équipe, - Effectuer des entretiens individuels annuels, - Établir le programme de production en fonction des informations données par le Responsable production, - Ecrire les rapports de production : inventorier les stocks de produits fabriqués et les quantités de farines soutirées au silo, et les volumes de déchets, - Réaliser les inventaires de fin de mois et trimestriels (physiques, relevés de numéros, remises à zéro...), - S'assurer de la bonne qualité des produits fabriqués en vérifiant que les purges, nettoyage et rinçages sont bien effectués, - S'assurer du respect des procédures de traitement des produits non conformes, et déchets : Produits recyclés au moulin / Produits revalorisé / Déchets poubelle, - Réceptionner les BL de matières premières et les enregistrer dans le fichier " réception des ingrédients" avec leur numéro de lot, - Gérer les stocks de matières premières et de la sacherie nécessaires à la bonne réalisation des productions, - Superviser le bon remplissage des enregistrements par les opérateurs, - Assurer le suivi des DDM dépasser, - Établir plan de chargement quotidien, - Gérer les stocks emballages nécessaires à la bonne réalisation des conditionnements, - Tenir les stocks via l outil AS400, - Organiser les inventaires mensuels, - Profil / Compétences requises Master recherché Diplômé en logistique, vous possédez une première expérience dans la gestion d’entrepôt. Vous appréciez mener des projets d’amélioration continue et être moteur au sein d‘une organisation. Vous êtes reconnu pour votre capacité à fédérer une équipe, votre réactivité et vos capacités organisationnelles. Vous êtes disponible, rigoureux et vous avez l’esprit de synthèse. - Avantages Trésor des Masters of Malt - Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre société: - Un parcours d’intégration - Un package de rémunération : Fixe + 13e mois + Prime vacances + Tickets restaurant + Complémentaire santé + Prévoyance + CSE.