Chef de Partie

il y a 2 semaines

Nantes, France Réseau Alliance Temps plein

Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. L'exigence des grands groupes partenaires, couplée à notre démarche Qualité a contribué à la forte progression, et aujourd'hui au maintien d'un niveau qualitatif élevé proposé à l'ensemble de nos clients. Chaque année plus de 3000 salariés (ouvriers, employés, techniciens, cadres) sont recrutés et accompagnés par notre réseau de plus de 50 agences.

L'agence Réseau Alliance recherche un(e) chef de cuisine H/F pour l'un de ses clients situé à Saint-Grégoire

Vous aurez pour mission:

- Contrôle et rangement des marchandises
- Organisation du travail et de la production ( planification des tâches..)
- Gestion de la production des entrées jusqu'aux desserts ( dressage et envoie )
- Organisation et contrôle du travail des commis de cuisine et apprentis
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Durée de la mission : dès maintenant pour 3 mois en intérim puis embauche en CDI
- Horaire : de 9h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h30 / Repos les lundi et mardi soit en plus du dimanche
- 100 couverts par service
- Avoir un diplôme dans le secteur de la restauration/cuisine collectivité
- Expérience en tant que chef de partie de 6 mois minimum
- Profil organisé et rigoureux

débutant à 1 an
BEP

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, hôtel 4 étoiles et restaurant, recherche un chef de partie (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du...

  • Chef de partie

    il y a 4 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité **des mets et de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **dès maintenant**un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H**afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Ernest restaurant Temps plein

    Bonjour Poste de chef de partie. Salaire motivant. 2 jours 1/2 de repos par semaine. Fermé le dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Le Bistrot saveurs Temps plein

    **Permis et voiture indispensables** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une **expérience confirmée**. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des entrées et des desserts et également du service. Compétences requises: - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...