Chef de Rang

il y a 6 jours

La RochesurYon, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes **passionné(e)s** **par votre métier**, et vous recherchez un nouvel établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé à **La Roche sur Yon (85)** nous recherchons:
**Un/e Chef de rang H/F**

Le poste est à pourvoir dès que possible, en **CDI 39h**

Au sein d'une brasserie traditionnelle yonnaise. La salle à la décoration contemporaine peut accueillir jusqu'à 130 couverts par service. Le chef et son équipe proposent une **cuisine traditionnelle** composée de **produits frais, **la carte est composée de 6 entrées, 6 plats et 6 desserts et de plusieurs formules. L'établissement est **ouvert 7 jours sur 7**.

**Votre future équipe**: En cuisine vous travaillerez avec une brigade composée de **8 personnes** (1 chef de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 pâtissier, 1 commis pâtisserie, 2 plongeurs et 2 apprentis (présent ponctuellement). En salle, l'équipe est constituée de 4 personnes (1 directeur, 1 chef de rang, 1 serveur et 1 apprenti).

**Pourquoi postuler ?**
- Vous travaillerez au côté d’une **équipe de professionnelle**
- ** 2.5 jours de repos** consécutifs
- Etablissement **fermé le 25 décembre**
- ** Tenue fournie**

**Aussi vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place la salle
- Accueillir les clients
- Renseigner et conseiller le client dans ses choix
- Réaliser les boissons
- Prendre les commandes des clients au bon puis retaper sur la caisse
- Servir les clients en salle
- Suivre ses tables et réclamer les plats au pass
- Débarrasser les tables
- Nettoyer les parties communes et réaliser la plonge des verres avec le reste de l'équipe

**Éléments contractuels**:

- CDI 39h/semaine
- Horaires en coupure
- ** 2.5 jours de repos par semaine** avec 1 week-end tournant tous les deux mois
- La Roche Sur Yon
- Salaire à partir de 2300€ brut selon profil

**Profil**:
**Pour les rejoindre, les prérequis sont**:

- ** Expérience de 2 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour qu’elle offre un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste ;
- Savoir **travailler en équipe et communiquer avec la cuisine**, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée ;
- Avoir un **bon relationnel client**, il est important que le client vive une bonne expérience client, qu'il garde un bon souvenir de son passage dans l'établissement ;
- Savoir **conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire**, **faire vivre les plats, **pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l’établissement.

**On vous a convaincu ?**:
Vous **vous retrouvez dans ce descriptif** de poste et vous **souhaitez vous investir** ?

Vous êtes **passionné**(e), vous avez à **cœur de satisfaire le client**, de créer un lien avec lui et vous avez une **grande aisance relationnelle** ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV actualisé**.

**La suite des événements**:

- Le directeur du restaurant nous fait confiance et nous a chargés de lui trouver son personnel._

  • Chef de Rang/ Barman Polyvalent

    il y a 2 jours

    La Rochelle, France BarmanChef de rang Polyvalent Temps plein

    Barman/Chef de rang Aperçu du poste: Poste polyvalent de Barman/Chef de rang Travail en journée, pas de coupure 2 jours de repos Maîtrise de l’envoi du bar, chaud et froid, connaissance cocktail Maîtrise du service en salle en limonade et d'un rang de 40 couverts en restauration Service au plateau en limonade obligatoire Responsabilités: -...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France La Petite Chaumière Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F)** La Petite Chaumière – La Roche-sur-Yon (85)Dans lecadre de la reprise et de la réouverture du restaurant La Petite Chaumière prévue en mai, nous recherchons un chef de rang confirmé souhaitant s'investir dans un nouveau projet de restauration.Implantéau cœur d'un environnement naturel, l'établissement...

  • Chef / Cheffe de Rang

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le restaurant...

  • Chef / Cheffe de Rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    La Roche-sur-Yon, France GRIND Temps plein

    **À propos du poste** **GRIND** La Roche Sur Yon recrute 1 **chef de rang (H/F)**. Chez Grind, tout est fait maison ! Etablissement classé Petit Futé, Guide du Routard, et TripAdvisor Traveller's Choice. Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune & dynamique, travailler des produits locaux de qualité et valoriser le 100% fait maison,...

  • Chef de Rang

    il y a 20 heures

    La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné**(e) par votre métier, et vous souhaitez vous **investir** dans une brasserie et faire partie d’une **équipe soudée** ? Alors ce poste est fait pour vous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Casinotier, Dynamique, Convivial et Engagé ! Au Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité dans une ambiance dynamique. Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, Rejoignez -nous ! Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France LE BISTROT DE MÉMÉ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. En tant que chef de rang, vous serez le garant d'une expérience client exceptionnelle, en veillant à ce que chaque client se sente bien accueilli et servi...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    Description de l'entreprise **La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Le restaurant Christopher Coutanceau, membre des Relais et Châteaux, est une Maison pour laquelle sens de l’accueil,...