Commis de Salle/runner

il y a 2 semaines

FerrièresenBrie, France Le Chai Temps plein

**Description du poste**

Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Commis de salle / Runner H/F pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI.

En qualité de Commis de salle / Runner, vous serez chargé(e) de la mise en place du service, du dressage des tables, du débarrassage en fin de service, du rangement et du nettoyage ainsi que de divers travaux de préparation. Vous ferez le lien entre les cuisines et la salle.

Responsabilités principales:

- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place des consoles de service
- Effectuer le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons
- Débarrasser les tables
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
- Entretenir et nettoyer la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité
- Ranger les ustensiles en fin de service
- Mettre la salle en ordre à la fin du service
- Nettoyer les tables entre chaque client

Qualités et Compétences indispensables:

- Connaissance de la restauration
- Connaissance du plan des tables par cœur
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Représenter dans son comportement l'image de l'entreprise (tenue soignée, hygiène )
- Avoir le sens du client et du service
- Être souriant, aimable et convivial
- Être dynamique, rigoureux et organisé
- Faire preuve de prudence lors du service

Lieu : Château de Ferrières
Durée / Horaires : 39h/semaine
Amplitude du lundi au dimanche selon planning - service midi et soir (coupure)
3 jours en coupures et 2 jours en continues ainsi que 2 jours de repos consécutifs

**Services**: restaurant

**Procédure de sélection**: CV, lettre de motivation et entretien

**Condition**: salaire proposé incluant:

- majorations de la 36ème à la 39ème heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 050,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle

    il y a 4 heures

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un(e) commis de salle/runner en horaires continus **Contrat** : CDD de 1 mois Poste à pourvoir dès que possible Postes non logés **Particularités** : horaires en continu principalement la journée, 2 jours de repos consécutifs par semaine, tickets...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant L'Origano Temps plein

    Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Set Club Temps plein

    Venez participer à l'essor d'u nouvel établissement de référence, et rejoignez nos équipes en tant que des Commis de salle/Runner. Vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l’activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes...

  • Extra Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant L'ORIGANO Temps plein

    **Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !** Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter notre équipe dynamique. Si vous êtes prêt à insuffler une énergie positive dans un environnement où le luxe rencontre la joie de vivre, alors rejoignez notre famille unique. **Pourquoi Nous Choisir ?** Au Paxton, chaque journée est une...

  • Extra Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France L'ORIGANO Temps plein

    Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter notre équipe dynamique. Si vous êtes prêt à insuffler une énergie positive dans un environnement où le luxe rencontre la joie de vivre, alors rejoignez notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de salle/runner en horaire continu pour le mois de Septembre **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un(e) commis(e) de salle/runner en horaire continu pour un CDD de 1 mois pour à partir du 1er septembre jusqu'au 5 octobre. **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de salle/runner en horaire continu **Contrat** **:CDD de 1 mois du 9 septembre au 6 octobre 2024** Postes non logés **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires...

  • Runner (H/F)

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en salle, nous recherchons un(e) commis de salle - Runner (H/F). Débutant accepté. Bonne présentation. Le salaire et les horaires sont à voir lors de l'entretien. Rejoignez-nous Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 588,37€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Runner (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en salle, nous recherchons un(e) commis de salle - Runner (H/F). Débutant accepté. Bonne présentation. Le salaire et les horaires sont à voir lors de l'entretien. Rejoignez-nous Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 588,37€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...