Salarie Viticole Polyvalent

_**Entreprise**_

Exploitation viticole appartenant à un Groupe Familial, dont le siège social se situe à proximité d’Archiac, recrute son futur « **Salarié viticole Polyvalent - Tractoriste **» (h-f) dans le cadre d’une création de poste et en lien avec le développement de sa superficie.

Le vignoble s’étend sur 165 hectares de vigne au Cognac réparti sur deux sites géographiques de production. Le domaine viticole, en recherche de sa future ressource, est composé de 55 ha avec un mode de conduite en arcure haute palissée et fait l’objet d’un renouvellement continu pour disposer d’un outil productif. Les activités de la structure vont de la culture de la vigne à sa récolte jusqu’à la distillation et au stockage des eaux de vie.

L’équipe de travail qui entoure quotidiennement le Responsable des Domaines est composé d’un chef de culture et de 10 ouvriers viticoles polyvalents à court terme. En soutien, un recours à des prestataires de services est mis en œuvre pour les travaux manuels à la vigne. Le parc matériel du domaine est très récent, performant, technologique pour certains et en nombre pour répondre pleinement aux différentes activités.

Les valeurs portées par la Direction reposent sur:

- L’appartenance à un groupe à forte renommée,
- Des Investissements et des moyens matériels importants,
- Un pôle Recherche & Développement (R&D) pour mettre en place de nouvelles pratiques culturales, faire des essais,
- Des possibilités de formations et d’évolutions internes pour les salariés de la structure.
- **Contexte**_

La démarche de recrutement mise en œuvre par la Direction s’inscrit dans le développement croissant du vignoble avec la volonté à s’entourer de ressources supplémentaires pour constituer une équipe performante et basée sur le collectif.
- **Contenu de la mission**_

Les activités qui seront confiées au futur salarié:

- Travaux manuels : taille / palissage / suivi des jeunes plantations / entreplantation,
- Conduite de tracteur : entretien du sol, faucillage, broyage, traitements (avec optimisation des réglages),
- Encadrement des équipes de saisonniers (taille / tirage / attachage / relevage),
- Conduite de la machine à vendanger et aider au chai pour les vinifications,
- Participation ponctuelle à la distillation et au travail des Eaux de Vie, implication plus forte sur ce domaine en évolution de carrière si souhaité,
- Gestion de l’entretien mécanique du matériel (graissage, maintenance, vidange, soudures,),
- Respect des consignes d’hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité (EPI),
- **Profil recherché**_
- Expérience à mínima de 5 ans sur une fonction similaire, avec des compétences reconnues dans les travaux manuels et mécanisés de la vigne,
- Idéalement issu(e) d’une formation en viticulture (type BAC PRO / BTS),
- Détention du Certiphyto (ou volonté à suivre la formation),
- Professionnel(le) et passionné(e) de la vigne, avec un projet de carrière à long terme et la possibilité d’évoluer à moyen terme sur une fonction à plus grandes responsabilités,
- Rigueur, respect des méthodes de travail et des consignes, autonomie et travail en équipe, capacité d’adaptation.
- **Conditions**_
- CDI à 39h/semaine avec des heures supplémentaires pour les pics d’activité,
- Les heures supplémentaires seront payées et/ou récupérées,
- Entrée au palier 6 avec une évolution possible à moyen terme si évolution de poste au statut TAM (Technicien Agent de Maîtrise),
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expériences,
- Local professionnel équipé d’une cuisine et d’un vestiaire sera mis à votre disposition,
- Vêtements de travail (pantalon, tee-shirt, polaire, doudoune, casquette) et EPI vous seront fournis,

L’entrée au sein de la structure est attendue dès que possible.
- **Contact**_

Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC:
Votre CV avec vos expériences

Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 26 000,00€ à 28 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel