Boucher Charcutier Traiteur

il y a 5 jours

Lons, France SAS SARTHOU Temps plein

Découper de la viande Cette compétence est indispensable Détailler des pièces de viande Cette compétence est indispensable Boucherie Chaîne du froid Contrôler la qualité d'un produit Cuisiner des produits de charcuterie Découper, désosser, parer des volailles Découper, désosser, parer du porc Entretenir un poste de travail Ficelage des viandes Gestion des stocks et des approvisionnements Nettoyer du matériel ou un équipement Préparations culinaires de base Préparer les commandes Préparer une carcasse aux opérations de découpe Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Réceptionner des carcasses de viande Techniques de désossage Techniques de parage des viandes Traçabilité des produits Utilisation de matériel de nettoyage Savoir-être professionnels Réactivité Travail en équipe Sens de l'organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024

  • Charcutier

    il y a 2 jours

    Lons, France Les halles bô-marché Temps plein

    Charcutier(H/F) Description du poste: En tant que Charcutier(H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits alimentaires dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les clients pour répondre à leurs besoins en matière de charcuterie et de traiteur. Responsabilités: -...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 2 jours

    Lons, France Les halles bô-marché Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Manipuler et préparer divers aliments avec soin et précision - Assurer le conditionnement et l'emballage des produits - Préparer des plats traiteurs variés en respectant les normes d'hygiène - Offrir un service client courtois et professionnel - Maintenir la propreté et l'organisation de...

  • Chef D'équipe

    il y a 3 jours

    Lons, France Feuillette Temps plein

    Vos missions serons les suivantes: - Superviser les métiers de boulanger, pâtissier, traiteur : équipe de 15 à 20 personnes. - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le responsable des ventes et par la dynamique qu’il...