Responsable de Magasin

il y a 3 jours

Bordeaux, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.**

**La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.**

**La Panetière c’est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d’activité, ces boutiques traditionnelles s’orientent vers la restauration boulangère.**

**En plein développement, l’entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin (h/f)**

**Alors pourquoi pas vous ?**

Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation et fabrication en laboratoire **des pains, pâtisseries et produits salés.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Missions Complémentaires liées aux fabrications sucrées et salées:

- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,

**QUALITÉS REQUISES**:

- Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement)
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Manager (planifiez les horaires de l’équipe ).

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI,**

**Salaire : 2341.14 euros brut par mois pour 39 heures,**

**Soit : 2048.55 euros brut pour 151.67 + Heures supplémentaires 292.59 euros brutes,**

**+ primes**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 13,51€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Magasin

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Maison de la Literie Temps plein

    _**Le groupe Bayle**_ Fondé en 1854, le groupe Bayle est le plus grand acteur régional du commerce de meubles et rassemble plus d'une trentaine de magasins en Nouvelle-Aquitaine. Le groupe compte notamment 7 magasins Maison de La Literie, dont 3 sur Bordeaux. Maison De La Literie est une enseigne française spécialisée dans l'univers de la chambre. Le...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Jour de Fête Temps plein

    Responsable de magasin situé à Boé, vous serez en charge de la gestion globale du magasin. Vous devrez maîtriser: - l'accueil - le conseil client - l'encaissement - la mise en rayon - la gestion administrative du stock Vous assurerez la planification de l'activité et gérerez la relation client. Vous devrez également maîtriser l'outil...

  • Responsable de Magasin

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France TAO Temps plein

    Responsable de magasin. Rattaché(e) à un animateur régional, tu as pour principales responsabilités: - De satisfaire et de fidéliser vos clients grâce à votre esprit de commerçant(e) exemplaire - De développer l’image de l’enseigne en rendant votre magasin séduisant et en valorisant les produits à travers un merchandising attractif - De...

  • Responsable Adjoint(E) de Magasin D'articles de

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Jour de Fête Temps plein

    En tant que responsable adjoint(e) de notre magasin situé à BOE, vous serez le véritable bras droit du responsable. Vous veillerez à la bonne gestion du magasin. Vous contribuerez à l'activité commerciale du point de vente : accueil et conseil client. Vous interviendrez également sur : la mise en rayon, l'encaissement, la gestion administrative du...

  • Responsable de Magasin

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Place de la literie Temps plein

    Spécialiste dans la distribution de literie moyenne et haut de gamme, notre enseigne est reconnue pour la qualité de ses conseils et de ses produits. Le magasin Place de la Literie (Bordeaux) propose sur 350 m² les literies et accessoires des plus grandes marques : Bultex, Epeda, Merinos, Tempur, One By Tempur, Hilding Anders, Lunéa, Lunéa Prestige,...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Place de la literie Temps plein

    Spécialiste dans la distribution de literie moyenne et haut de gamme, notre enseigne est reconnue pour la qualité de ses conseils et de ses produits. Le magasin Place de la Literie (Bordeaux) propose sur 350 m² les literies et accessoires des plus grandes marques : Bultex, Epeda, Merinos, Tempur, One By Tempur, Hilding Anders, Lunéa, Lunéa Prestige,...

  • Responsable Adjoint de Magasin H/F

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Société de Recherche de Synergies Temps plein

    Le challenge qu'on te propose :Tu rejoins l'équipe d'un magasin positionné dans le top 3 région et top 10 France situé dans lequartier historique de Bordeaux.Tu formeras un binôme avec la responsable de magasin, qui te guidera dans ton aventure chez BZB.Tu t'assures que tes clients vivent une expérience unique en magasin, et ça tombe bien parce que tu...