Chef de Rang

**Description de l'entreprise**
Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées

**À propos des Hôtels Vinuales**

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe au sein de l’**Hôtel Saint-Sauveur** un établissement 3 étoiles qui compte 168 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque jour, nous plaçons l’excellence et la satisfaction de nos clients au cœur de nos actions. Ensemble, créons des moments inoubliables et partageons notre passion de l’hôtellerie.
**Description du poste** Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?**

En tant que Chef de rang H/F de l’Hôtel Saint Sauveur, vous coordonnez l’activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes:

- Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas
- Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l’hôtel
- Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté
- Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu’à l’encaissement
- Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle
- Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services

Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l’équipe de cuisine pour le buffet de l’hôtel.

A noter que l’Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français.

Vous serez supervisé par le Responsable de salle de l’Hôtel Saint Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions.

**La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires**:

- Salaire attractif
- CDD saisonnier - Poste à pourvoir entre début février et début avril 2026
- 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
- Horaires en coupure, 42h par semaine
- Heures supplémentaires récupérées
- Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
- Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
- Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
- Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
- En reconnaissance de l’exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)

**Profil recherché** C’est à vous de briller**
- Si vous possédez d’excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients,
- Si vous êtes doté(e) d’un sens aigu de l’hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
- Si vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire en restauration,
- Si vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance de salle positive,
- Si vous parlez français, êtes à l’aise en anglais et maîtrisez idéalement une troisième langue.

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire