Responsable Mice

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

**Description du poste**:
La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Responsable MICE & Events (H/F) **en CDI.

Vos missions au quotidien seront les suivantes:

- Appliquer la politique commerciale et les budgets en collaboration avec la Direction Générale et le siège
- Participer à l’élaboration tarifaire des offres MICE en partenariat avec le Revenue Manager, la Direction Commerciale et le service F&B
- Maximiser les revenus et atteindre, voire dépasser, le CA et les objectifs de rentabilité
- Optimiser le taux d’occupation et le remplissage des chambres et espaces
- Etudier, examiner et analyser l’environnement concurrentiel, les tendances du marché afin d’adapter l’offre en conséquence et remonter ces informations au département commercial siège
- Être responsable de la gestion et du suivi de tous les dossiers groupes BtoB selon les standards en vigueur une fois le contrat reçu du service commercial et la réception du 1er acompte
- Assurer avec son équipe les visites de repérage clients
- Assurer la bonne passation des dossiers BtoB entre le Service Commercial Siége et l’équipe Events de l’Hôtel et les répartir entre les membres de son équipe
- Dès la signature du contrat et réception du 1er acompte des dossiers BtoB, assurer le suivi du dossier, son organisation jusqu’à la facturation
- Superviser les éventuels avenants aux contrats en proposant des upsells, et toutes les solutions pour garantir la satisfaction client selon les objectifs et limites fixées
- Être exemplaire sur la communication (orale & écrite) du service tant avec les équipes qu’avec les collaborateurs et véhiculer les bonnes pratiques
- Réaliser un briefing quotidien avec les équipes afin de répartir le travail équitablement
- Assurer une communication claire des objectifs et des responsabilités à l’équipe et mettre en place un suivi et les outils pour les accompagner

**Profil recherché**:
Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants:

- Bac +5 en Hôtellerie, Gestion Hôtelière ou équivalent
- Expérience significative de 5 ans minimum dans le domaine de l'hôtellerie, avec une expérience managériale préalable
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière
- Excellentes capacités d'organisation, de coordination et de communication
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs
- Orienté(e) résultats, avec une forte orientation client et une attention particulière aux détails
- Connaissance des normes et réglementations en vigueur dans le secteur de l'hôtellerie
- Maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère appréciée

Concernant les conditions du poste:

- Poste en contrat cadre
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Accès à la cantine du personnel
- Accès à la salle de sport de l'établissement
- Aide au logement de 150€ brut/mois si logement personnel
- Nombreux avantages dans les commerces de Chamonix