Second de Cuisine en Collectivité

il y a 2 jours

Grimaud, France RESO PACA Temps plein

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé à Grimaud. Nous recherchons un second de cuisine H/F.

**Vos principales missions seront**:

- Assurer la production au chaud et au froid.
- Gérer les stocks les achats
- Manager une brigade en cuisine (accueil des nouveaux arrivants, superviser une équipe en place en l’absence du chef de cuisine)
- Réaliser les fiches techniques et le calcul des ratios ;
- Contrôler le rangement et le stockage des produits ;
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes ;
**Votre profil**:

- Minimum requis CAP cuisine.
- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en restauration collective.
- Bon relationnel, capacité à manager, être à l'écoute, gestion des imprévus.

**Notre proposition**:

- Poste à pourvoir en CDD remplacement
- Rythme de travail : du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires
- Horaires : 7h30-15h00, mercredi 8h30-13h30
- Rémunération : 2 000 euros brut

Vous êtes dynamique, volontaire, disponible, alors n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Restauration collective: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France Restaurant La table de la Pinède CAMPING CAP FUN GOLF ST TROPEZ Temps plein

    **Offre d'emploi : Second de Cuisine - Restaurant de Camping à Grimaud (Golfe de Saint-Tropez)** Rejoignez notre équipe dynamique de 6 personnes au sein d'un agréable restaurant situé dans un camping CAP FUN à Grimaud, en plein cœur du Golfe de Saint-Tropez. **Poste**: Second de Cuisine (H/F) **Vos missions**: - Assister efficacement le chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France Holiday Marina Resort Temps plein

    Hôtel de plein air 5 étoiles recherche Second de cuisine H/F Contrat de minimum 3 mois à temps plein, CDD 2 ans d'expérience souhaitée. Salaire 2400€ brut Possibilité de logement **Profil recherché**: - Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e). - Vous avez le sens du détail. - Vous avez le sens du travail en équipe. - Vous...

  • Gestionnaire Carrière Et Paie RH

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France Mairie de Grimaud Temps plein

    Le ou la gestionnaire CARRIERE et PAYE, exploite et analyse des informations liées à la gestion des ressources humaines de la collectivité et en effectue la synthèse. Il traite les informations en les organisant dans le cadre de procédures administratives ou législatives définies répondant aux exigences statutaires. Il ou elle assure,...

  • Serveuse/serveur Av. Experience Loge/e

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France RESTAURANT La table de la Pinède Camping CAP FUN . GOLF ST TROPEZ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service efficace tout en maintenant une ambiance agréable. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et...

  • Serveuse/serveur Experience Loge

    il y a 4 jours

    Grimaud, France RESTAURANT La table de la Pinède Camping CAP FUN . GOLF ST TROPEZ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service efficace tout en maintenant une ambiance agréable. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et...