Emplois actuels liés à Chef.fe de Cuisine - Bordeaux - Pôle Emploi

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La Résidence la Cheneraie, est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située au cœur du quartier très convoité de Bordeaux Caudéran. Cette maison de retraite, de construction récente et entièrement climatisée, accueille avec bienveillance 71 personnes âgées autonomes...


  • Bordeaux, France DEPARTEMENT DE LA GIRONDE Temps plein

    Descriptif du poste Les Départements ont la charge des collèges. A ce titre, ils assurent la construction et la maintenance des bâtiments, l équipement et le fonctionnement des établissements, à l exception des dépenses pédagogiques. Nous recherchons un.e Chef.fe de Service Administration et Moyens au sein de la Direction des Collèges. Véritable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Orta Temps plein

    Le restaurant cherche un/e chef/fe de cuisine. Nous sommes une équipe jeune et dynamique ou le ou la chef.fe a une total liberté sur la création de cartes. Le restaurant est situé rue du Ha, dispose d’une terrasse. Cuisine ouverte, fait maison, local, de saison, très changeante. Restaurant fermé dimanche/ lundi. Les salariés disposent de...

  • Chef.fe de Partie

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France BISTROT MAURICE Temps plein

    **Bistrot Maurice est un bistrot de quartier sur les quais des Chartrons** Petit lieu à taille humaine (38 couverts) avec une équipe bienveillante (et drôle). Ici tout est fait maison (et dans la bonne humeur), les classiques du bistrot sont revisités avec des produits frais et locaux et des associations qui font sourire les papilles. Des bons vins...


  • Bordeaux, France DEPARTEMENT DE LA GIRONDE Temps plein

    Descriptif du poste La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième département forestier de France. C’est un territoire riche et...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie A Filière Administrative **Date de fin de validité**: 27/11/2024 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie A Filière Technique **Date de fin de validité**: 16/11/2024 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième département...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France SAS CUISINE DE LA BODEGA Temps plein

    **La Bodega Los Amigos Recrute un Cuisinier !** La Bodega Los Amigos, la Bodega de Bordeaux à l’ambiance chaleureuse et conviviale, recherche son futur **Chef de Cuisine** pour rejoindre l’équipe ! **Vos missions**: - Préparer et assurer le service du midi du mercredi au dimanche, avec la gestion du brunch le dimanche. - Élaborer des plats...


  • Bordeaux, France DEPARTEMENT DE LA GIRONDE Temps plein

    Encadre et anime et fixe les objectifs collectifs de ses équipes, en assure le suivi et en contrôle l'atteinte. Pilote et anime la mise en œuvre des actions, projets, activités en matière de commande publique. Définit et met en œuvre la politique achat et prépare la restitution pour les COPIL Achats et plénière. Accompagne les changements liés à...

  • Chef.fe Cuisinier.ère

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie C Filière Technique Date de fin de validité : 12/06/2025 **RÉFÉRENCE**: i36-COLLEGE **CADRE.S D’EMPLOIS DU POSTE**: Agents de maîtrise territoriaux, Adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement, Adjoints techniques territoriaux **GRADE.S**: Agent de maîtrise principal, Adjoint technique principal 1ère classe...

Chef.fe de Cuisine

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour notre établissement une Chef.fe de cuisine travaillant une cuisine simple, authentique et basée sur le produit. Créatif.ve, vous réalisez les ardoises quotidiennes dans le respect de l'identité de l'établissement. Véritable meneur.se d'hommes, vous fédérez votre brigade composée de 6 personnes à laquelle vous transmettez cohésion et culture du travail bien fait. Rompu.e au calcul des ratios et reconnu.e comme bon gestionnaire, vous êtes garant.e de l'économie de votre cuisine auprès de la direction de l'établissement. Le poste à pourvoir est à temps complet (43h hebdo), l'emploi du temps est organisé en coupures et vos repos les samedi soir, dimanche et lundi. Salaire : 2 500 euros net/mois
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures