Chef de Rang

il y a 6 jours

Marseille, France Proxima Intérim Temps plein

Nous recherchons pour plusieurs établissements situés sur le secteur de Fréjus / St Raphaël des Chef(fe)s de Rang expérimenté(e)s afin de compléter les équipes en place.

Plusieurs postes sont à pourvoir en contrat saisonnier, des CDI sont également à pourvoir.

**Les postes sont en coupure et n'ont PAS DE LOGEMENT. Vous devez donc impérativement être domicilié dans un périmètre proche de ce secteur.**

**_Le métier:_**
- _Le Chef de Rang effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. _
- _Pendant le service, il est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. _
- _Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. _
- _À la fin du repas, le Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement._

**Vous serez amené à**:

- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement,
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
- Effectuer le service en chambre si besoin.

**Qualités principales requises pour le poste**:

- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).

**Principaux diplômes et niveaux de formation**:

- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Votre rôle est essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Vos missions...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France XTRAS Temps plein

    **Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Votre rôle est essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, France Hubjob Temps plein

    Pour notre client restaurateur gastronomique, nous recherchons un chef de rang. Le Chef de Rang, est sous la responsabilité du maitre d'hotel et véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des...

  • Cdi] Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

    **CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef de rang.**: **Missions**: Poste de Chef de rang Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe...

  • Chef(Ffe) de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, France SAS BGT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans notre nouvel établissement situé au 108 Corniche Kennedy à Malmousque, à La Grande Terrasse. En tant que chef de rang, vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience culinaire...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Massena café Temps plein

    information **Nous**sommeà **la**recherched’un **chef de**rang **pour le midi et un chef de rang pour le soir** Pour le midi le chef de rang ferais 5/7 j en 35h Pour le soir le chef de rang ferais également 5/7j pour un 35h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Le chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, il assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - Réfectoire Programmation: - Heures...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Hotels L'Imperator 5\* recherche son futur Chef de rang (H/F) pour sa brasserie L'Impé. **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Bistrot chic aux notes italiennes et méridionales, propose un CDI à plein temps avec 3j de repos/sem, cadre de travail agréable. Chef de rang/serveur avec expérience. Salaire net 1 800 €. Tel 06.75.87.29.60. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...