Cuisinier

il y a 2 jours

Toulon, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

Vue d'ensemble
À propos de nous
« A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.
L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L’optimisme, la confiance et le développement des compétences sont au cœur de notre politique RH.
Chemins d’Espérance est une association à dimension nationale qui gère 25 établissements avec plus de 1 200 professionnels qui accueillent et accompagnent 2000 personnes âgées et leurs familles.
Chaque maison a sa propre histoire et toutes se rejoignent autour des mêmes valeurs : l’accueil, l’espérance, la solidarité et le partage.
La Résidence Pierre-Bienvenu Noailles
Le nouvel EHPAD Pierre-Bienvenu Noailles à Buc accueille 100 résidents depuis mars 2020 dans un établissement totalement neuf et adapté à l’accueil des personnes âgées, avec une attention spécifique pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer au sein des 2 unités de vie protégées (28 places) et du Pôle d’Activité et de Soins adaptés (ouverture du PASA en octobre 2020), avec des professionnels dédiés (psychomotricien.ne, ergothérapeute, assistants de soins en gérontologie)
Mission
Sous l’autorité directe de la responsable logistique, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes:
Faire de la cuisine comme a la maison
Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
Réalise des cuissons à basse température.
Remise en température des produits.
Suit les préconisations des fiches techniques suivent les demande de la cadre logistique.
Réalise l’auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP). Après et avent le service
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- **Lors des repas festifs**: - Dressage sur assiette des plats chauds et froids.
Profil
Passionné et créatif, le cuisinier aime non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il sait faire preuve d’inventivité pour élaborer des recettes.
Qu’il est l’amour de son métier.
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  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Toulon, France Restaurant La Tête à Toto Temps plein

    **# RECHERCHE CUISINIER / FUTUR CHEF DE CUISINE - RESTAURANT TRADITIONNEL À TOULON (CENTRE-VILLE)** **Petit restaurant traditionnel français situé au cœur de Toulon recherche un cuisinier expérimenté, motivé et passionné par la cuisine faite maison.** **Vos missions principales**: **Réaliser les recettes du restaurant à partir de notre base de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Une brasserie située au centre ville de Toulon recherche son cuisinier / sa cuisinière. Au sein d'une équipe de 3-4 personnes, vous aurez pour missions : - Seconder le chef - Gérer l'équipe - Gérer les commandes - Préparer les entrées / plats / desserts - Dresser les assiettes Une trentaine de couverts par service. Brasserie ouverte du lundi au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Pizzeria gaetano Temps plein

    Pizzeria Gaetano située à Toulon depuis 1954 recherche cuisinier H/F motivé, sérieux, impliqué, rigoureux, propre et respectueux des règles d'hygiènes. Pour remplacement de notre chef en arrêt maladie (2 à 3 mois). Notre pizzeria est une institution à Toulon et votre rôle sera de préserver l'image de Gaetano dans la qualité de vos plats. Il...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Toulon, France SODEXO - EHPAD SAINT MAUR Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation des aliments et l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos résidents. **Responsibilities** - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité **Requirements**: - Expérience...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 heures

    Toulon, France GRAND CAFE DE LA RADE LES BUFFETS Temps plein

    Offre n° 202NBST Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Vous êtes un professionnel passionné de cuisine ? Vous avez un talent pour préparer des mets délicieux et une expertise dans la gestion d'une cuisine professionnelle ? Nous recherchons notre nouveau Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et engagée dans le domaine de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Toulon, France E L H EAT LIKE HOME Temps plein

    **Description du poste** **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionnée, expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant africain situé au cœur de Toulon. Vous jouerez un rôle central dans la conception et la préparation de plats savoureux qui reflètent la richesse des traditions culinaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Toulon, France Le Lagon MOURILLON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Toulon, France La Boite A Pates Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Toulon, France CHEZ LE BRASSEUR TOULON Temps plein

    Cuisinier H/F - 3 jours de repos par semaine - 39h semaine en CDI Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 966,85€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Domaine...

  • Cuisinier (H/F) en Apprentissage

    il y a 2 semaines

    Toulon, France HERMANOS MEXICAN STREET FOOD Temps plein

    Hermanos Mexican Street Food recrute ! Nous recherchons un **Cuisinier (h/f)** en apprentissage. Dans le cadre de votre **contrat d’apprentissage**, vous serez formé(e) au métier de Cuisinier en vue de valider un CAP Cuisine: - Présentation des plats, - Mise en place cuisine, - Préparation des plats, - Elaboration des sauces et desserts, -...