Plongeur (H/F)

il y a 2 semaines

La PennesurHuveaune, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

La Société Provence Restauration située à La Penne Sur Huveaune recherche pour sa cuisine Centrale un(e)Plongeur(e). Ce poste est à occuper du lundi au vendredi.

Vous êtes rattaché(e) à la Cuisine Centrale (préparation de repas pour les collectivités) en charge d’assurer toutes les tâches de nettoyage et de désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et la distribution des repas.

Ce CDD est proposé dans le cadre d’un remplacement.

Missions:

- Assurer le nettoyage de la vaisselle batterie utilisée pour la production en cuisine, dans le respect des règles HACCP
- Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène
- Être à l’écoute des besoins en vaisselle signifiés par l’équipe de production de la cuisine
- Effectuer des dosages avec précision
- Nettoyer le matériel de la cuisine
- Réaliser la désinfection de la vaisselle propre revenant des établissements
- Informer la direction de la Cuisine de toutes anomalies constatées au retour des Rolls des résidences
- Entretenir minutieusement son poste de travail et le tunnel de lavage
- Vérifier la propreté et trier en sortie du tunnel
- Identifier et tracer les produits de nettoyage utilisés
- Remplir sa fiche de suivi de nettoyage
- Nettoyer les conteneurs poubelles
- Trier les déchets
- Aider au nettoyage des locaux intérieurs et extérieurs
- Aide à la production

Compétences du poste:

- Appliquer des modes opératoires prescrits
- Réceptionner et stocker les marchandises
- Laver
- Entretenir le poste de travail et les locaux
- Réalisations préliminaires à la fabrication des plats

Autre compétence:

- Aimer travailler à un poste solitaire au service d’une équipe
- Avoir le sens du service
- Etre présentable, respectueux, agréable
- Etre responsable et autonome
- Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- Viser l’amélioration, s’impliquer et respecter l’entreprise
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable

Qualité Professionnelle:

- Très bonne condition physique
- Etre rigoureux
- Capacité à s’adapter à la diversité de l’entreprise, des clients et aux variations des flux d’activité

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 1 768,00€ à 1 890,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/09/2024

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Glacier Gourmand l'isle Temps plein

    Titre du poste: Plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le plongeur sera responsable de la propreté de la cuisine et fournir un soutien essentiel à notre équipe de service. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine -...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 2 semaines

    Pierre-la-Treiche, France temporis Temps plein

    Temporis Toul, une équipe dévouée pour TOI ! Nous sommes à la recherche d'un " Plongeur(seuse) " H/F **Tes missions**: - Effectuer la plonge du restaurant - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Effectuer l'entretien des locaux de restauration **Ton profil**: Tu es rigoureux(se), et bénéficie d'une première...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 7 jours

    Pierre-la-Treiche, France temporis Temps plein

    TEMPORIS TOUL, une équipe dévouée pour TOI ! Nous sommes à la recherche d'un " Plongeur(seuse) " H/F **TES MISSIONS**: - Effectuer la plonge du restaurant - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Effectuer l'entretien des locaux de restauration **TON PROFIL**: Tu es rigoureux(se), et bénéficie d'une première...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours

    La Rochelle, France LA DAME DE TREFLE Temps plein

    Plongeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Ce rôle est essentiel pour assurer un service efficace et de qualité à nos clients. Responsabilités: - Nettoyer et...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 jours

    Tourville-la-Rivière, France 3 Brasseurs Tourville la Rivière Temps plein

    Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) - CDI - 35h Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine, ainsi que d'assister les chefs et le personnel de service dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Plongeur **Intitulé du poste**: Plongeur H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La résidence la claire fontaine recherche un plongeur H/F pour venir renforcer ses équipes. Sous la responsabilité...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 jours

    La Rochelle, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Acteur majeur de la restauration collective en France. Le poste Actual La Rochelle recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un.e plongeur.euse (H/F) à La Rochelle pour des missions de travail temporaires. Le plongeur / la plongeuse effectue les tâches de nettoyage et de rangement liées à l’activité d’une...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **POSTE NON LOGE** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera chargé de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe en place. Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine - Respecter les...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Solelh Restaurant Temps plein

    Recherche plongeur plein temps en cuisine ouverte, deux jours et demi repos consécutif haute saison, trois jours en basse saison. Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 1 400,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Glacier Gourmand l'isle Temps plein

    Plongeur polyvalent Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. il sera responsable de la propreté de la vaisselle et de son espace. sol, mur, étagères il fournira un soutien à notre équipe de service, en préparant par exemple des cocktails ou tout autre tâche lorsqu'il en aura le temps afin de rester actif durant ses heures de...