Boulanger / Boulangère (H/F)
il y a 6 jours
Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome sur la réalisation des baguettes et pains spéciaux et des cuissons. Planning et jours de repos (2 par semaine) à définir avec l'employeur.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Bagnols-sur-Cèze, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Boulanger
il y a 2 jours
Saint-Paul-en-Jarez, France Le boulanger de saint Paul Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez Bonjour suite au départ de notre boulanger Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour travailler en binôme avec le patron et le pâtissier déjà en place pour réaliser la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et saler (quiche...
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Ouvrier Boulanger
il y a 1 semaine
Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps pleinL artisan boulanger recrute: *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service amical et professionnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les process de fabrication - Respecter les plannings horaires. -...
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Responsable Boulanger
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein_Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...
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Chef Boulanger
il y a 4 jours
Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein_Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Rambert-d'Albon, France Boulanger Morandat Temps pleinSous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pains tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes. - Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. - Connaitre et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de...
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Boulanger
il y a 2 semaines
Fos-sur-Mer, France ' INTERMARCHE ' SUPERMARCHE Temps pleinPour compléter l'équipe de notre boulangerie " La Maison Fosseenne" nous recherchons : un/une Boulanger/ère - cdi - temps plein - 2 jours de repos par semaine - majorztion dimanche /jour férié et heure de nuit Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois...
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
il y a 2 semaines
Piriac-sur-Mer, France AU FOURNIL DU PORT Temps pleinPoste à pourvoir début septembre Recherche Boulanger-Pâtissier (H/F) pour boulangerie artisanale. Activité principale: Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Activité secondaire: Vous réalisez des pâtisseries. Vous savez travailler en toute autonomie pour...
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Boulanger (H/F)
il y a 12 heures
Cagnes-sur-Mer, France MAISON CRAIME Temps plein**À propos de nous** MAISON CRAIME est une boulangerie patisserie traiteur salon de the située à 06800 Cagnes-sur-Mer. Notre société est professionnelle, axée sur la collaboration et agréable. Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Boulanger (H/F)
il y a 12 heures
Saint-Pair-sur-Mer, France SARL Boulangerie Lienard Temps pleinNous recherchons actuellement un ouvrier boulanger qualifié pour rejoindre notre équipe. Ce poste est disponible à compter du 28 août et se base sur un CDI à 35:00/semaines. En tant qu'ouvrier boulanger qualifié, vous aurez pour responsabilité la préparation des différents pains de boulangerie. Vos tâches comprendront la préparation de la pâte,...