Cuisinier (F/H) - Le Bistrot

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Cuisinier F/H - Le Bistrot
- Informations sur le poste

Lieu

CASTELJALOUX

Type de contrat

CDD

Site

CENTER PARCS LES LANDES DE GASCOGNE

Durée

Temps complet

Description

**Au milieu des bois du CenterParcs « Domaine des Landes de Gascogne », Le Bistrot du Lot et Garonne recrute. Nous recrutons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande et de saison. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux **

**CDD de 3 à 6 mois.**

Notre poste de cuisinier est proposé en journée continues.

Cette offre est faite pour vous si vous êtes:

- Convivial, vous privilégiez le travail en équipe et avez valoriser la bonne entente entre collègues,
- Evolutif, vous aimez développer vos compétences techniques et savez mettre votre polyvalence à profit;
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients;
- Gourmand, vous aimez travailler avec des produits frais et de saison.

Sous l'autorité du Chef de Cuisine du Bistrot vous êtes en charge de la confection des plats.

Vos missions principales seront liées à:

- La Production : De la préparation des plats au dressage en passant par la propreté de vos réalisations, vous assurez le service des plats. Vous veillez à respecter les techniques de fabrication culinaire et les normes d’hygiènes et sécurité en place sur le site. Une bonne coordination avec vos coéquipiers est indispensable.
- L’hygiène : Le respecte les règles d’hygiène et de sécurité relatives à son poste, et met en pratique les règles HACCP, ainsi que le nettoyage des locaux et des équipements. Le nettoyage est réalisé par toute l'équipe qui s'entraide pour réaliser une prestation optimale.

Profil

De formation BEP-CAP de Cuisine ou avec une première expérience en restauration, vous souhaitez avant tout apprendre et développer vos compétences.

Avantages
- Salaire de la CCN HCR et selon diplôme et expérience en Restauration - 13-ème mois progressif en fonction de l’ancienneté - Postes à temps complet - Des incentives locales sur le développement des ventes qui permettent de récompenser les salariés (chèques cadeaux, bons de réduction, etc ) - Carte de réduction Areas de -20% sur les points de restauration Areas France (hors produits non alimentaires, boutiques et carburant) - Avantages sociaux du CSE (chèques cadeaux, chèques ANCV tout au long de l’année) - Participation à l’entreprise - Pointage des heures réelles effectuées et modulation du temps de travail avec paiement des heures à la fin de la période modulation - Promotion interne généralisée - Une politique RH ambitieuse axée sur la qualité de vie au travail - Un programme de formation et un accompagnement tout au long de sa carrière - Un environnement convivial avec des équipes engagées et solidaires toujours avec un esprit fun et ouvert à la culture Center Parcs

Rémunération

Selon le profil.

Travail de nuit

Non