Chef de Rang

il y a 7 jours

Marseille, France The Marcel Temps plein

_Chef de rang H/F _
**Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie**
**Recherche son / sa Chef (fe) de rang restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.**

Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous propose le poste qu’il vous faut pour vous épanouir et vous permettre de monter en compétences sur votre métier.

Nous recherchons notre futur(e):
**Chef (fe) de rang**

**Le poste**:
Rattaché(e) au directeur de salle, vos missions sont les suivantes:

- Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle
- Connaissances des règles et des techniques d’un service gastronomique
- Gestion de son rang soit 8 tables
- Travailler en collaboration avec un commis de salle
- Réaliser la présentation des fromages et des mets, le dressage de l’assiette
- Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, l’argenterie, verres, cloches )
- Prise de commande et Conseils

Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique préférable

Diplôme en HCR : Hôtellerie et Restauration

**Vous**:

- Réactivité, adaptation, organisation, rigueur
- Affinités avec le secteur du tourisme et de la gastronomie
- Capacité d'analyse et de synthèse
- Implication et flexibilité
- Appétence en sommellerie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration gastronomique: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Votre rôle est essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Vos missions...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Le restaurant La Marine des Goudes est un établissement réputé pour sa cuisine méditerranéenne raffinée et son ambiance chaleureuse, situé au cœur des calanques de Marseille. Nous recherchons un chef de rang passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant L'Epuisette Temps plein

    Situé au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme. Le Chef étoilé Guillaume SOURIEU y propose une cuisine locale, méditéranéenne, instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres. Accompagné...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Votre rôle est essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.Vos...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia Temps plein

    Poste de Chef de rang Un Nouveau Challenge… Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive.Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre...

  • Cdi] Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

    **CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef de rang.**: **Missions**: Poste de Chef de rang Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe...

  • Chef de Rang, Barman

    il y a 9 heures

    Marseille, France SAS hotel l'arena Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités : -...

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures

    Marseille, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    Mission Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Positionnement Le Chef de Rang est sous la responsabilité du maître d'hôtel et des...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps plein

    Description de l'entreprise Face à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...

  • Cdi] Chef de Rang, Manager

    il y a 2 jours

    Marseille, France Caliente . Temps plein

    **CDI /**CALIENTE.** **[CDI] Chef de rang, manager**: **Missions**: ????** Annonce : Chef de Rang - Ouverture Restaurant de Poisson (80 couverts)** ????** Lieu : Marseille** ????** Prise de poste : juin 2025** ????** CDI - Temps plein - 39h / semaine** Dans le cadre de l’ouverture d’un **restaurant de poisson** à l’ambiance soignée et...