Chef Cuisinier
il y a 1 jour
**Description de l'entreprise**:
Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Caen recrute en Intérim pour son client spécialisé dans la restauration: un Chef cuisinier (H/F)
**Description du poste**:
Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise - Valoriser la prestation et en garantir la qualité
- Assurer la production des repas
- Assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service des repas
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine
- Assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires
- Assurer la bonne gestion des stocks des denrées alimentaires
- Procéder aux inventaires
- Assurer le respect du budget des dépenses alimentaires
- Etre force de proposition dans l'amélioration de la prestation et la résolution de problèmes
- Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
- Organiser le travail des équipes et maintenir leur cohésion
- Assurer la continuité du service, la gestion des plannings et des remplacements
- Entretenir de bonnes relations avec les convives
- Garantir la satisfaction des convives relative à la prestation repas
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.
**Description du profil**:
Quel est le profil idéal
Vous justifiez d'une expérience d'au minimum 2 ans sur un poste similaire et possédez un diplôme en restauration.Vous maîtrisez les normes HACCP, êtes créatifs, et avez une bonne connaissance des spécificités sante´ notamment la déclinaison des menus en fonction des régimes et des textures modifiéesDe plus, vous êtes capable d'intervenir auprès d'une population en perte d'autonomie, possédez un sens de la communication et êtes autonome.
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Caen, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre d'une reprise d'un établissement sur Caen, vous serez chargé(e) en tant que Cuisinier / Cuisinière de: - Épluchage légumes - Cuisson des viandes, grillades - Préparation des commandes Etablissement d'une trentaine de couverts. Vous travaillerez selon le planning suivant : du mercredi au samedi de 10H30 à14H30 et de 17H30 à 22H30 + le...
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Caen, France ALLIA INTÉRIM Temps pleinDescription Votre agence ALLIA intérim Caen recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F.Vous vous reconnaissez dans cette description ?SUPER !!!! La place est faite pour vous … n’hésitez plus, postulez et rencontrons-nous !Envoyez votre CV par mail ou venez vous présenter avec votre diplôme et vos justificatifs...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Caen, France Restalliance Temps plein**Lieu** Breteville-sur-Laize, Cagny, Ouistreham **Poste** Cuisinier H/F **Contrat** CDD de août à septembre **Nous recrutons un cuisinier (F/H) sur plusieurs sites **(Breteville-sur-Laize, Cagny, Ouistreham)**, tous situés dans la région de la ville de Caen** en contrat **CDD de août à septembre**. Être cuisinier chez Restalliance c’est avant...
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CUISINIER H/F
il y a 2 semaines
Caen, France Hôtel Carline Temps pleinLe restaurant de l’hôtel CARLINE à Caen est à la recherche d'un cuisinier H/F sérieux et autonome Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi midi et 2 soirs dans la semaine Le restaurant est ouvert une dizaine de soirs en WE (vendredi et samedi) ou (samedi et dimanche) à partager avec le chef. BEP/CAP exigé pour le poste. Vous pouvez nous envoyer...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Caen, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **CAEN (14)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la...
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Cuisinier ou Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France La planche a Temps pleinRecherche cuisinier h/f propre dynamique et autonome pour poste chaud Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 679,00€ à 2 106,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
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Aide Cuisinier
il y a 5 jours
Caen, France l'hedoniste Temps pleinL'Hédonistre recherche un second de cuisine pour travailler en duo avec le chef cuisinier. Vous aurez en charge la mise en place, le service et la plonge. Ce poste étant en binôme, il nécessite une ponctualité irréprochable pour la cohésion de l'équipe, de la rigueur, de l'autonomie, du dynamisme et un respect total des règles d'hygiène. Le...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Caen, France Allia Intérim Caen Temps pleinVous êtes un chef de talent prêt à jongler avec les saveurs et à faire danser les casseroles ? Alors, épicez votre carrière et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER H/F pour un restaurant basé sur le secteur de Deauville. En 2024 Allia Intérim à satisfait plus de 1924 intérimaires et 391 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un...
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Cuisinier en Industrie ou Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Caen, France Partnaire Temps pleinVotre agence PARTNAIRE CAEN recherche un CUISINIER H/F en restauration collective pour son client, société spécialisée dans la restauration collective pour les entreprises, établissements scolaires, etc. Plusieurs postes dans le CALVADOS Au sein d'une cuisine centrale : - Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 3 jours
Caen, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous êtes **Cuisinier(e) de collectivité **et vous recherchez un emploi ? Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous ! Notre agence **R.A.S Intérim Caen Beaulieu** recherche un(e) **cuisinier de collectivité H/F **pour l'un de nos clients. Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre recherche...
