Second D'exploitation Viticole

Domaine viticole familial situé au sud de Cognac (entre Cognac et Archiac) recrute son futur « **Second d’exploitation viticole** » pour renforcer l'équipe présente au vignoble, permettant de s'appuyer sur un profil autonome et responsable. Cette démarche de recrutement s'inscrit aussi dans une restructuration interne à prévoir d'ici quelques années.
- Vignoble de 55ha, en arcure haute, acure basse et partiellement en cordon haut,
- Activités : culture de la vigne, récolte-vinification, distillation et vieillissement des eaux de vie,
- 50 ha en grandes cultures complètent le parcellaire,
- Equipe : 2 dirigeants, 1 second d'exploitation et 1 apprenti + prestataires de services pour travaux manuels,
- Démarches respectueuses de l'environnement : certification HVE 3 appliquée / certification CEC en projet.

La Marque Employeur de la société est définie par : collaboration familiale de travail autour d’une vie professionnelle en équipe et dans la convivialité / confort d’exercice du métier avec des outils récents, appropriés et de bonnes conditions d’exercice / structure d’exploitation évolutive et performante, dans la recherche de la qualité et d’un travail bien fait.

**Contexte**:

- Evolution du second d'exploitation présent actuellement,
- Prise de fonciton progressive.

**Activités et missions**:

- Travaux d'hiver en alternance : taille, tirage, attachage, palissage, plantations, entreplantation,
- Conduite d'outils mécanisés : entretien des sols, broyage, faucillage, traitements,...
- Relevage et égourmandage avec un rôle d'animateur d'équipe,
- Vendanges : conduite de la MAV, rouler les bennes et aider au chai,
- Accompagnateur technique / encadrant en l'absence des dirigeants,
- Pré traçabilité des pratiques,
- Entretien du matiriel.

**Profil**:

- Expérience 5 ans en viticulture avec compétence en travaux manuels et mécanisés,
- Idéalement issu d'une formation supérieure type Bac Pro / BTS en lien avec la viticulture/agriculture,
- Certiphyto,
- Permis B pour déplacements sur les parcelles,
- Aimer travailler en équipe et en polyvalence d'activités.

**Conditions**:

- Contrat en CDI à 40h, où les heures supplémentaires sont rémunérées,
- Entrée en palier 6 avec évolution à la pleine prise de fonction de Second,
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience, complétée par des primes (vendanges, distillation,...),
- Véhicule pour se rendre sur les différentes parcelles,
- Local professionnel pour les temps de pauses / Vêtements et EPI fournis.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail