Chef de Partie

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe.
Nous sommes une petite structure, 3 en cuisine et 2 en salle, nous existons depuis 11 ans et sommes dans un charmant petit village authentique.
Nous travaillons toute l'année et travaillons des produits frais. Nous changeons la carte tous les 1 mois1/2, 2 mois en fonction de la saisonnalité des produits.
La personne sera en charge de la:
Réalisation de la mise en place cuisine partie chaud en collaboration avec le chef.
Réalisation du service en autonomie.
Possibilité de polyvalence avec le poste de pâtisserie si intéressé.

Capacité d'accueil par service: entre 25 et 35 personnes. Ouvert midi et soir.
L'établissement est fermé toute l'année le mardi et le mercredi.
Fermeture annuelle entre mi Décembre et début Mars

Poste non logé.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : 1 900,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 84220 Goult: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel