Responsable de Salle

il y a 7 jours


Pau, France DOMITYS Temps plein

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 personnes.

**Votre to do list ?**
- Encadrer et coordonner le personnel de salle
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Gérer le planning de l’équipe
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30.
- Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux

Le poste est à pourvoir à compter du 6 janvier 2025.

**Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...**

vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

**La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir **

On vous en dit plus

Rejoindre DOMITYS - membre du Groupe AG2R LA MONDIALE - c’est avant tout intégrer un groupe et sa grande équipe de 4000 collaborateurs engagés et investis pour satisfaire nos résidents seniors autonomes.
Notre position de leader, nous la devons à la force du collectif (et donc peut être à vous demain) et à la confiance que nous lui octroyons.
Nous aimons la métaphore cycliste du maillot jaune (qui nous est chère), pour qui le soutien et le travail de ses équipiers (parfois dans l’ombre) est indispensable pour atteindre le podium
Et comme dans tout sport, l’entrainement et l’équipement sont indispensables, c’est pourquoi nous accompagnons nos collaborateurs de leur prise de fonction jusqu’à leur montée en compétences. Rejoindre Domitys c’est grandir au sein d’un groupe en plein essor et où l’esprit d’équipe est réel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Pau, France AS INTERIM Temps plein

    En tant que **Responsable de salle**, vous serez le véritable chef d’orchestre du service. Vos missions principales seront: - Encadrer et animer l’équipe de salle (organisation des plannings avec la DRH, briefings, montée en compétences ) - Garantir la qualité de l’accueil et du service tout au long du repas - Être l’interlocuteur privilégié...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Pau, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Offre d’emploi - Responsable de salle (H/F) Restaurant : L’Interprète - Pau (64) Contrat : CDI - 39h/semaine Rémunération : Selon compétences et expérience Repos : Dimanche et lundi plus 2 samedi soir par mois À propos de nous L’Interprète, restaurant gastronomique au cœur de Pau, propose une cuisine créative et élégante. Notre équipe...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Côtes & Mer Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Responsable de Salle.Vous êtes autonome à votre poste en binôme avec notre Chef de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur et la concentration iront de pairs.Ce poste est à pourvoir dès que possible.39h...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Pau, France L'interprète Temps plein

    RECRUTEMENT / Restaurant l’interprète à PAU recherche: - Responsable de salle / Sommelier(e) Afin de compléter une petite équipe jeune et dynamique, Restaurant gastronomique avec une cuisine moderne 35 couverts. menu dégustation uniquement À la fois Décontracté, ambiance conviviale en gardant les grandes lignes de la gastronomie. 150 de...

  • Chef de Salle

    il y a 3 jours


    Pau, France VILLA NAVARRE Temps plein

    La Villa Navarre, hôtel emblématique situé à Pau, abrite la Maison Ruffet, son restaurant bistronomique. Notre concept s'articule autour d'une cuisine **fine, créative et de saison**, valorisant les produits locaux, dans un cadre élégant et décontracté. La brigade fonctionne en équipe réduite, privilégiant la **polyvalence, l'efficacité et...

  • Responsable de Plonge

    il y a 3 jours


    Pau, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...


  • Pau, France You Sushi Pau Centre Temps plein

    Le restaurant You Sushi au centre ville de Pau recherche un(e) responsable adjoint(e) en contrat CDI 35h à partir du mois d’octobre Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, de la gestion du service en salle et de l'accueil téléphonique, mais également de la gestion de l'équipe en salle et en livraison. Rémunération à...


  • Pau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre notre client, un groupe international incontournable dans le domaine de la restauration collective et des multiservices, c'est intégrer une entreprise qui se positionne comme un leader sur le marché. Acteur majeur des métiers de la propreté, cette belle entreprise propose une gamme complète de prestations de nettoyage...


  • Pau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre notre client, un groupe international incontournable dans le domaine de la restauration collective et des multiservices, c'est intégrer une entreprise qui se positionne comme un leader sur le marché. Acteur majeur des métiers de la propreté, cette belle entreprise propose une gamme complète de prestations de nettoyage...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 3 jours


    Pau, France HOTEL DE GRAMONT Temps plein

    **L'Hotel de Gramont ** est à la recherche de son/sa nouvelle **Femme (valet) de chambre** pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de garantir la propreté et le confort des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience mémorable à nos clients. - **Vous aurez pour missions**: _ - Assurer le nettoyage et la...