Manager (F/H) - Amore Hibou - Megeve

il y a 2 semaines

Megève, France Amore Hibou Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de:
**MANAGER F/H - EXPERIENCE EXIGEE**

**AMORE HIBOU**

**MEGEVE**

Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Supervision de l’équipe de salle
- Organisation du service
- Garant de la satisfaction client
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et des commandes

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement une **expérience significative en brasserie** **en tant que responsable**et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous êtes doté(e) d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétionmais aussi d’un véritable leadership
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi(e), rigoureux(se), réactif(ve)
- Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé(e)
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDD saisonnier ou CDI
- Poste à pourvoir au plus tôt
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération attractive : 2 500€ nets
- Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
- Un repas offert par jour
- Prime de parrainage

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Megève (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/03/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Megève (74), France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Megève, France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **BARMAN F/H - CDD saisonnier** **AMORE HIBOU - MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Megève, France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **CHEF DE RANG F/H - Poste à l'année ou CDD saisonnier** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    74120 Megève, France Amore Hibou Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    74120 Megève, France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **CHEF DE RANG F/H - Poste à l'année ou CDD saisonnier** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Megève, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Megève (74), France Hibou Blanc Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC - MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Megève, France HIBOU D'ARBOIS Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes sur Megève et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H** **LE HIBOU BLANC - MEGEVE** Le Hibou d'Arbois, nouvel établissement du Groupe Bourdoncle à Megève, a ouvert ses portes mi-décembre pour une saison d'hiver déjà exceptionnelle....

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 jours

    Megève, France Groupe Bourdoncle Temps plein

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  • Barman (H/F) Saison Hiver

    il y a 4 jours

    Megève, France Groupe Bourdoncle Temps plein

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