Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 14 heures
**INTERMARCHE COGNAC - (SA GASTIEN)**
Dans une entreprise à l'esprit familial dirigée par **Mr TRAVINI** (Adhérent), vous intègrerez l’équipe d’encadrement en tant que _**Responsable de rayon Boulangerie-Pâtisserie.**_
**Le magasin emploie 95 salariés et finalise actuellement son remodeling nouveau concept pour le confort de tous.**
Dans le cadre de son relooking « nouveau concept » et après une période d’intégration immersive au sein du magasin et de votre équipe (10 collaborateurs), vous aurez en charge la gestion commerciale du secteur Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.
- **Missions principales**:_
- Vous animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin - Vous organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et viennoiserie
- Vous vous assurez de la qualité et de la régularité constante de la production
- Vous optimisez l'approvisionnement, l'organisation et la gestion de votre rayon tout en garantissant un niveau optimal de qualité de produits, d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients
- Vous êtes le garant(e) de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des négociations fournisseurs, vous êtes force de proposition pour faire vivre votre assortiment et mettre en place des opérations commerciales dans une logique de dynamisation et de performance commerciale du rayon
- Vous contrôlez les stocks, effectuez des inventaires et passez les commandes
- Vous suivez et analysez les données de production et déterminez les actions correctives
- Vous veillez à la saisonnalité et proposez des produits adaptés à la demande des clients
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- **Profil**:_
- Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d’équipe et collaboratif. Capacité d’organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs.
- Titulaire d'une formation en boulangerie et/ou en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou en boulangerie traditionnelle. Une connaissance du Groupement Les Mousquetaires serait un plus.
- Professionnel(le) reconnu(e), manager, vous avez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur.
**Vous bénéficiez d’une rémunération attractive entre 3000€ à 3200€ sur 13 mois**
**CDI**+ participation + prime annuelle (sous conditions d'ancienneté) + mutuelle + 5% de remise sur vos achats
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
Horaires:
- Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Vendeur en Boulangerie
il y a 5 jours
Cognac, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 1 mois Installé dans le département de la Charente et en activité depuis 10 ans, notre client est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et de la pâtisserie. Leur savoir-faire donne le goût de l'excellence à leurs pâtisseries et du croustillant à leurs baguettes. Vos missions seront: - Nettoyage de l'espace de...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie (H/F)
il y a 2 semaines
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinVous serez apprenti (e) vendeur(euse) en boulangerie et vous serez en formation en Bac Pro Vente alimentaire à la MFR de Jarnac une semaine sur 2. Rigoureux, dynamique, polyvalent et motivé, vous avez une sensibilité pour les produits boulangerie et vous aimez le contact clientèle. Vous serez en charge du conseil client, de la vente des pains,...
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Responsable de Rayon
il y a 12 heures
Cognac, France GROUPE ONYX Temps pleinMONOP Avec plus de 900 magasins en France, le réseau MONOP/MONOPRIX connaît une forte croissance à Paris, et en région parisienne. Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. Notre priorité : satisfaire le client au...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cognac, France Hotel Chais Monnet & SPA Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Les Chais Monnet, hôtel 5* situé à Cognac sur un site industriel classé. Nous recherchons actuellement de nouveaux Distillateurs de Bonheur pour notre brasserie La Distillerie et restaurant gastronomique. **Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes**: - Réaliser la mise en place de votre poste avec...
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Chef de Partie Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Chef de Partie Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Responsable Textile- Chaussures H/F
il y a 2 semaines
Cognac, France Leclerc Temps pleinRattaché(e) à la direction de l'Hypermarché, il(elle) gère le Secteur textile (vêtements, linge de maison, chaussures, puériculture). Il(elle) joue un rôle important dans l'entreprise, c'est sur lui(elle) que repose en partie, l'image de marque du magasin. Manager d'une équipe de 10 personnes. Ayant déjà une expérience significative dans le...
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Responsable Budgétaire Et Financier
il y a 7 jours
Cognac, France Centre hospitalier de Cognac Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable budgétaire et financier **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le responsable budgétaire assure le suivi du processus budgétaire hospitalier, en exploitation comme en investissement. Il suit l'ensemble des opérations comptables en lien avec la Perception de Cognac. **PERSONNE À...
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Responsable Budgétaire Et Financier
il y a 4 jours
Cognac, France Centre hospitalier de Cognac Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable budgétaire et financier **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le/La responsable budgétaire et financier est chargé, sous l'autorité de la directrice des finances de mettre en oeuvre et contrôler la politique budgétaire et financière de l'établissement, dans le respect de...
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Responsable Production Spiritueux
il y a 5 jours
Cognac, France Homme du Cognac Temps pleinMaison de négoce, dont le siège social se situe à Cognac, recrute son futur « **Responsable production en Spiritueux **» pour assurer avec succès une transition générationnelle. La société est détenue par un groupe chinois avec une gestion pilotée par un dirigeant présent au quotidien localement. - Production étoffée de produits : Cognac VS à...