Chef de Partie

il y a 2 semaines

SaintLaurentduVar, France La Cabane Villeneuve-Loubet Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Nous proposons 4 jours de travail continue et trois jours de repos par semaine avec 2 heures de pause par jour de travail.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne manipulation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du travail en équipe et capacité à travailler sous pression
- Créativité, rigueur et souci du détail dans la présentation des plats
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec l'équipe et les autres départements

Aucun logement n'est mis à disposition.

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 048,80€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • chef de partie

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CANTINA DU CAP Temps plein

    CHEF DE PARTIE POSTE FROIDRIGUEUR ET AUTONOMIEEXPERIENCE SOUHAITEE42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOSSALAIRE SELON COMPETENCEType d'emploi : CDIRémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France Rivea - Nice Cap 3000 Temps plein

    En tant que Commis de cuisine, vos responsabilités sont d’assister le chef de partie dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. **Vos missions seront**: - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps plein

    Votre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). **Vos principales missions seront**: - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. - S'assurer des préparations des plats et leur qualité gustative - Respecter les règles d'hygiène et les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Mood Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités des commis...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps plein

    Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une équipe professionnelle, passionnée et dynamique, tournée vers l'excellence, vous serez entre autres, sous les ordres du chef, en charge de la production des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire**: **Chef de partie : 2.400,00€ bruts par...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France Rivea Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Venez nous rejoindre dans le nouveau restaurant d'Alain Ducasse à Nice ! En qualité de Demi Chef de Partie, vos responsabilités sont de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Le Dylano Temps plein

    Le Dylano, restaurant Brasserie Chic, Cuisine revisitée, à Saint laurent du var, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. Nous recherchons un profil motivé, aimant travailler de bons produits, creatifs et délicat. Devra tenir sa partie, côté froid dans un premier temps. Assurer la mise en place, vérifier les stocks, préparations,...