Demi Chef de Partie

il y a 6 jours

Toulouse, France Barrière Temps plein

Temps complet

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Casino Barrière Toulouse

Type de contrat: CDI

Rémunération: EUR 25,000 - EUR 27,000 - tous les ans

**Description de l'entreprise**:
**LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE RECHERCHE UN(E) DEMI CHEF DE PARTIE (H/F)**

Le Casino Barrière de Toulouse, c’est 350 machines à sous, 15 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an.

Rattaché(e) au service restauration, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine Fouquet's.

**Description du poste**:
**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**- Conception et réalisation de plats pour notre brasserie le Fouquet's- Mise en œuvre de différentes techniques culinaires.- Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service.- Veiller à la qualité des préparations culinaires.- Respecter les délais et les fiches techniques.- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP).

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI**- Intéressement, participation.- Rémunération attractive.- Des opportunités de mobilité en France et à l’international.- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.

**Contrat 39 heures. Statut employé, package annuel entre 25K et 27K brut.**

**Prise de poste dès juillet 2025.**

**Qualifications**:

- Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d’un service dynamique alors vous êtes sûrement le Chef de partie que nous recherchons.

**Informations complémentaires**:
**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**:

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France THE BLACK LION Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et créatif ? **Le Black Lion**, situé à Toulouse, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie** pour rejoindre sa brigade et apporter sa touche personnelle à une carte inspirée et raffinée. **Vos missions principales**: **Production culinaire** - Préparer et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 jour

    Toulouse, France LA BIEROTHEQUE Gramont Temps plein

    **L'entreprise** La Bièrothèque de Gramont cherche son/sa nouveau/nouvelle Demi-Chef/fe de Partie CDI 35h/semaine‍‍ **Description du poste** - Réceptionner et ranger les matières premières en respectant les procédures internes - Effectuer la mise en place et la production des entrées / plats / desserts en soutient du/des Chef(s) de partie -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France THE BOTA PUB Temps plein

    Le Bota Pub vous invite à intégrer son équipe en tant que **Demi-chef de Partie** ! **Pourquoi nous rejoindre ?** - **Un poste clé dans une cuisine dynamique** : Développez vos compétences en supervisant une partie essentielle de la cuisine. - **Un environnement collaboratif** : Travaillez avec des professionnels passionnés, prêts à échanger leurs...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Toulouse, France MA BICHE SUR LE TOIT Temps plein

    Ma biche sur le toit est un établissement toulousain appartenant au groupe Allforyou en association avec le chef doublement étoilé Michel Sarran. Véritable lieu de vie, Ma biche sur le toit accueil ses clients tout au long de la journée proposant une offre de restauration brasserie haut de gamme, un service salon de thé l'après midi ainsi qu'une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Prima familly Temps plein

    Bonjour, Prima recrute des chefs de partie pour compléter ses équipes à Toulouse. Nous proposons une cuisine italienne à base de produits frais en provenance directe d'Italie. Poste évolutif. Deux jours et demi de repos par semaine, participation au transport. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Toulouse, France Prima familly Temps plein

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  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France MIDI MINUIT Temps plein

    Le Restaurant Midi Minuit, niché en plein cœur de Toulouse, est à la recherche active d'un(e) nouveau/nouvelle chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Description du poste**: - Travailler avec des produits frais, tout est fait maison, pour offrir une expérience culinaire authentique. - La carte est renouvelée tous les trois mois,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France FirstName Toulouse Temps plein

    À propos du postePour son restaurant "LE BADA", le FirstName recrute un Chef de Partie.Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Toulouse, France Les Caves de la Maréchale Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Toulouse, France THE BOTANIST Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Botanist Pub en tant que Chef de partie; Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Missions: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les spécificités transmises par les...