Boucher (H/F)

il y a 3 jours

Bergerac, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, découpe, mise en plat ou barquette,... - Accueillir, informer et servir les clients ;
- Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ;
- Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe Type d'emploi : Temps plein en CDI - horaires en roulement et travail le week-end avec un dimanche sur 4
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Bac pro boucher charcutier traiteur
- Boucher charcutier traiteur : option productions bouchères (BM)
- BP boucher
- CAP boucher
- Chaîne du froid
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Découper, désosser, parer de la viande
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Identifier les types et morceaux de viande
- Prendre une commande client
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Boucher

    il y a 1 semaine

    Bergerac, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France Work 2000 Boulazac Temps plein

    WORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F en CDI pour l'un de ses clients sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour rejoindre notre équipe de...

  • Boucher H/F

    il y a 6 jours

    Bergerac, France Work 2000 Boulazac Temps plein

    WORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F pour des missions intérim sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour rejoindre notre équipe de passionnés....

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Bergerac, France Work 2000 Boulazac Temps plein

    WORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F en CDI pour l'un de ses clients sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour rejoindre notre équipe de...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F en CDI pour l'un de ses clients sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour...

  • Boucher H/F

    il y a 7 jours

    Bergerac, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F pour des missions intérim sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France Work 2000 Boulazac Temps plein

    WORK 2000 BOULAZAC recrute un Boucher H/F pour des missions intérim sur le secteur de Bergerac (24). Vous avez un amour inconditionnel pour la viande et vous rêvez de devenir le prochain maître des morceaux saignants ? Cette offre d'emploi est faite pour vous ! Nous recherchons activement un boucher talentueux pour rejoindre notre équipe de passionnés....

  • Boucher H/F

    il y a 20 heures

    Bergerac, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi...

  • Aide Boucher

    il y a 5 jours

    Bergerac, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BERGERAC, (24) un contrat en CDI: **Un Aide Boucher H/F** - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois **Missions** - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bergerac, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de plus de 2000 m², dans la recherche et l'intégration de son boucher (H/F). **Missions**: **Au laboratoire**: - Désosser et parer les pièces réceptionnées (carcasses entières ou demi), - Préparer et boyauter saucisses, merguez, - Préparer les spécialités de...